山楂含有大量的单宁、有机酸和果胶,3.胃病患者要谨慎食用山楂山楂会刺激胃酸大量分泌,3.中间切山楂,4.脾胃虚弱的人不宜食用山楂中医说山楂“就是不补”，属于耗气食物,冰糖山楂食谱:配料:山楂200g,将山楂放入干净的锅中，加入冰糖的比例,2.去除山楂两端的花梗,准备新鲜的山楂。
清洁后1、 山楂条的做法
山楂，沥干水，然后取出里面的芯。将山楂放入干净的锅中，加入冰糖的比例。也可以根据自己的爱好多加冰糖，直到加适量清水，刚好过山楂。大火烧开后，转中火，煮至粘稠状。将煮好的山楂果酱倒入烤盘，刮平，室温下晾干。将晒干的山楂切成细条，撒上白糖即可食用。
冰糖山楂食谱:配料:山楂200g。辅料:冰糖50g，水适量。具体步骤:1。准备新鲜的山楂。2.去除山楂两端的花梗。3.中间切山楂。4.取出山楂 core。5.烧开的锅里放清水，加入冰糖，放在火上烧开。6.煮至锅内冰糖融化，再煮一会使其粘稠，加入山楂，再次煮沸，转中火煮3-4分钟，关火。7.倒入容器中，自然冷却后口感更佳。
eating 山楂 1中的注意事项。不适合空腹吃。山楂含有大量的单宁、有机酸和果胶。如果长时间空腹吃山楂，这些成分会在胃酸的作用下与蛋白质结合，形成不溶于水的沉淀物，可能导致胃柿石。2.吃完后立即漱口。山楂含有大量酸性物质，会腐蚀牙齿，对口腔健康不利。所以吃完后要马上漱口山楂。3.胃病患者要谨慎食用山楂 山楂会刺激胃酸大量分泌。因此，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多等胃病的人应少吃或不吃山楂。4.脾胃虚弱的人不宜食用山楂中医说山楂“就是不补”，属于耗气食物。脾胃虚弱的人一般气虚。如果经常吃山楂可能会出现胃痛、食欲不振等，加重脾虚症状。
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