生意难做不仅仅是郑州，在大多数省会城市都是如此相信在郑州待过一段时间的朋友应该对于郑州的的商业情况有了解，应该来说2015年之前郑州的商业环境相对来说还是好一些的（起码我身边的生意朋友是这样跟我讲的），但是从进入2016年之后，郑州的商业环境突然变了。
1、郑州做面食生意怎么样？
感谢邀请，面馆的工作我以前做过，吃饭也喜欢吃面，我认为在郑州做面食要想脱颖而出，不仅是良好的地理位置和实惠的价格，最重要的是口感。在郑州，我见过一家店面半年换过三次的，也见过在小巷子里一家面馆有人开车专程过来吃的，酒香不怕巷子深说的就是这个道理，招牌做的再好，稳定的顾客还是附近的人，即便他们的朋友来，也会推荐口感很好的一家面馆吃饭。
郑州的面食生意种类繁多面食包括面条、包子、饺子等等一系列的食品，如果是做早餐卖面食，那么就是包子、鸡蛋灌饼之类，租的店面一般非常小，两三个人就可以顾得过来，一天也只有早上开业，成本低、收入也少，但更适合小风险投资者，如果是投资面馆，像做烩面、饺子、拉面等等饭店在郑州一间店面的租金加上所有的东西下来要有十万以上，同时也必须要有一些酒水、卤味等其它食品，否则单单靠卖面，价格高于二十元就很难让人接受。
郑州的面食生意竞争激烈像做的比较好的连锁烩面馆、早餐店口碑一般较好，颇具竞争力，不建议在它们附近开店，在比较繁华的社区商业街开店最主要的还是实惠和好吃，份量可以不足，但最起码要让上班的人吃到可口的饭，并且在外吃面与在家做饭的差别不是很大，这样在郑州还是容易被人接受的。总之，在郑州做面食建议先去物色地理位置，店面的位置可以不好，但附近人员一定要集中，因为现在的饭店都是线上线下一起销售，很多面馆饭店的网单可能还会大于在店吃饭的人，
2、在郑州卖海鲜怎么样？
在郑州卖海鲜还是很有前景的，郑州有几大水产市场，包括万邦海鲜市场在内的几大水产批发市场，每天的供需量都很大，市场很专业有淡水鱼分区，海鲜分区，冻品分区，海鲜干货分区等，当然我们不是讨论郑州的海鲜市场而是在郑州是否可以卖海鲜。郑州作为中国中部是重要的交通枢纽城市，对于吃的口味也是需求不同，而海鲜这个在沿海地区最普通不过的餐桌食材因近年来的物流运输业的发展走近内陆地区，也迅速的占领了郑州的市场，
因为活海鲜的运输成本和消耗还是建议做一些冻海鲜的生意，只需要有冷冻库的配套就可以实现货物的中转与存储销售。另一方面进货渠道沿海地区不同地区有不同的特产，如辽宁地区主产各式鱼类，而渤海湾的刀鱼、海蛰、黄蚬子都很有名，所以一定要考虑好货源问题，因为同一个品种的海鲜不同产区价格差别很大，另一方面要考虑销售市场周边环境，应考虑新型的小区周边市场，因为老的郑州人对海鲜还真的不是太感冒，一些年轻人吃遍天吃遍鲜，对于海鲜对他们来说还是没有任何抵抗力的。
所有的生意都是开头比较难，如果想了解海鲜销售的问题可以关注我们或私信给我，鲅鱼圈印象在辽宁做过多年的海鲜生意，不同于内陆地区，我们不同的季节销售不同的海产品，每天的价格变化都很大，更多的不同于农民靠天吃饭，我们是靠海吃饭，靠潮汐吃饭，海鲜生意在非沿海地区还是有发展的，未来物流业的发展会让海鲜真的鲜到大家的餐桌上，更多海鲜信息关注我们吧。
3、大家有没有感觉郑州生意特别难做？
感谢有机会回答这个问题，郑州作为河南的省会城市应该算是商业环境最好的地区了，不过确实有很多朋友感觉到郑州的生意越来越难做了，今天借此机会简单谈谈我的观察，生意难做不仅仅是郑州，在大多数省会城市都是如此相信在郑州待过一段时间的朋友应该对于郑州的的商业情况有了解，应该来说2015年之前郑州的商业环境相对来说还是好一些的（起码我身边的生意朋友是这样跟我讲的），但是从进入2016年之后，郑州的商业环境突然变了。
