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裙带菜蛋花汤，裙带菜的做法做汤 裙带菜蛋花汤做法介绍

来源：整理 时间：2023-05-28 18:58:08 编辑：好学习 手机版

1，裙带菜的做法做汤 裙带菜蛋花汤做法介绍

1、准备材料：干裙带菜100克、鸡蛋1个、蒜苗适量、 2、调料：食盐少许，香油少许，胡椒粉适量。 3、锅中放水，放入干裙带菜； 4、把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐； 5、煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈； 6、马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口； 7、起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可。

裙带菜的做法做汤 裙带菜蛋花汤做法介绍

2，裙带汤的做法家常

裙带汤的家常做法：用料：裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克、盐1匙、味精0.2匙。步骤：1、在市场买到的干制的裙带菜。2、将裙带菜泡发起来。3、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。4、葱和蒜切成碎末备用。5、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。6、加入清水大火煮开。7、放入裙带菜开始煮噢。8、开锅时撒入蛋液。9、切好香菜和葱花。10、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精。11、裙带菜入味后拌匀即可出锅。12、裙带菜蛋花汤盛入容器中。

裙带汤的做法家常

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