分享美食是一种美德，大家好我莜面哥狠高兴回答你的问题（哪5种蔬菜一起做大杂烩）会菜是我们常见的一种烹调方法，肠胃不好的人常吃熬出比较好，吃的舒服，好消化，又营养，我家媳妇喜欢吃熬菜，熬菜是她的强项，每次熬出的菜入味而且好吃，接下来给大家分享一下吧。
1、煎海鲜大杂烩怎么做好吃？
生焗海鲜大杂烩的用料各种喜欢的海鲜洋葱葱蒸鱼豉油看自己喜欢加。生焗海鲜大杂烩的做法步骤1各种自己喜欢的海鲜洗净待用步骤2洋葱切丝步骤3将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！没有铁板的可以用披萨盘，平底锅等等步骤4前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点，今天也一起加进去了！这步可忽略步骤5摆上海鲜步骤6用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！步骤7关火上桌！，
2、我喜欢大杂烩，你觉得哪五种新鲜蔬菜做大杂烩最好吃又营养？
分享美食是一种美德，大家好我莜面哥狠高兴回答你的问题（哪5种蔬菜一起做大杂烩）会菜是我们常见的一种烹调方法，肠胃不好的人常吃熬出比较好，吃的舒服，好消化，又营养，我家媳妇喜欢吃熬菜，熬菜是她的强项，每次熬出的菜入味而且好吃，接下来给大家分享一下吧。大烩菜用料和做法：玉米，排骨，土豆，炸豆腐，豆角葱姜，花椒，大料，小茴香，干辣椒，老抽，料酒，鸡精，味精，咸盐，美极鲜酱油，
步骤一把排骨泡至半个小时，剁成段锅里倒入适量清水放入排骨煮沸倒出。步骤二将玉米切成段，土豆去皮切成块，豆角切段，锅里倒入适量的油，葱姜花椒大料下去排骨上色，调味煮至1个小时加入土豆萝卜，炸豆腐，玉米熬20分钟左右即可出锅装盘食用，小贴士既营养又健康的大烩菜。做好了，有肉有菜营养丰富是一道家常菜肴适合吃米饭，
中华美食，博大精深，每个区域都有自己的特色菜，大杂烩也是，南北差异很大，作为一个东北人，我把北方的一种大杂烩的做法，介绍一下，锅里放油，一般用动物油比较好吃，比如牛油，大豆腐切片，放到锅里两面煎至金黄，拿出备用，然后放辣白菜在油锅里翻炒，出香味以后，放金针菇，虾，海带牛肉豆芽等继续翻炒，最后添水在锅里，大火烧开，出锅之前放入西兰花，一大碗香喷喷的大杂烩就做好了，营养丰富，全面，不喜欢吃辣的，可以不放辣白菜，直接炒其他的食材，添水之前可以放一点酱油调味大杂烩是寒冷的冬天特别受欢迎的一道菜，如此简单的制作方法，很容易买到的食材，如果喜欢，行动起来吧，在家人面前露一手。
