以前在成都二仙桥的老式小区这边,在一个二层老楼的过道里,夫妻俩推着自己的小三轮车,每天不管风吹日晒,雷打不动的都在这里经营着自己的小摊,老板娘说以前父亲卖的时候就挑着担子,在附近边走边叫卖。特色菜品豆花他们家的豆花都是老板和老板娘每天现做的,新鲜的豆子做成的豆花,一大锅里面白白嫩嫩的豆花,多远就可以闻到起浓郁的豆香味,要是去晚了的话有时候都买不到豆花了。
1、成都有哪些好吃的豆花店?
现在时间流逝的很快,新旧交替也很快,这么多年来,以前的好多老式居民楼都修成了高楼大厦,好多以前熟悉的地方也翻新了一遍。车水马龙,人来人往,很多人长大了,很多人也从以前的地方搬到了新的地方,而以前在成都二仙桥的老式小区这边,在一个二层老楼的过道里,夫妻俩推着自己的小三轮车,每天不管风吹日晒,雷打不动的都在这里经营着自己的小摊,老板娘说以前父亲卖的时候就挑着担子,在附近边走边叫卖。
他们家的小摊子只卖两种东西,凉面和豆花,已经传承了2代人,卖了40多年了,有很多人都是看着长大,看着老去,老板娘告诉我们,好多客人都是以前的老顾客,有的搬家了专门开车过来买上一碗凉面,吃上一碗豆花,那一口熟悉的味道,满满的都是回忆,他们家的价格一直都是超级便宜,老板娘说甚至连顾客都说该涨的了,但是老板娘觉得来的都是回头客,也都是附近的学生和居民些,不好意思涨价,所以一直保持着最初的价格,豆花只要2.5一碗,凉面只要3.5一碗,简直良心到不行。
特色菜品豆花他们家的豆花都是老板和老板娘每天现做的,新鲜的豆子做成的豆花,一大锅里面白白嫩嫩的豆花,多远就可以闻到起浓郁的豆香味,要是去晚了的话有时候都买不到豆花了,豆花一共有3种口味,甜味的、辣的和糖醋的,一般有小孩子的话都是点上甜豆花,简单的撒上些许白糖配合上暖呼呼的豆花,吃起来整个甜味直达心底,就跟在甜品店吃焦糖布丁一样的感觉,十分的嫩气。
辣豆花在年轻人里面很是受欢迎,白嫩嫩的豆花淋上老板自家熬的油辣子,红白相间的颜色,看着就让人食欲大增,在撒上些许榨菜和花生颗粒,吃起来豆花的清香和麻辣完美的结合起来,口感很是丰富,让人欲罢不能。凉面凉面也是每天早上天都还没亮,就去市场里买的新鲜面粉擀成的面,再拿回家做成凉面,面的软硬程度刚刚好,配合上自己喜欢的蘸料,香油和辣椒油都用的上等的,吃起来很香,却又不会闷到,感觉已经好久没有吃到过那么便宜的凉面了,而且味道还那么好,
提醒各位好吃嘴儿们现在社会发展的越来越快了,尽管人们都习惯了快节奏的生活,但是偶尔慢下来,到成都的老街上走一走,尝尝这些一直坚持着做了几十年的手艺,坐在小板凳上和叔叔阿姨拉拉家常,感慨时代的变化和不变的人和美食,也是十分的惬意了。很多人都是买了带走,也有远道而来的客人坐在里面搭建的一张小板凳小木桌上,很是接地气,每天卖完了就收摊了,来晚了可能就吃不到了,
2、成都哪里的美食既便宜又好吃?
一首赵雷的《成都》,让大家熟知了承载三千余年的历史的成都,成都也是“首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”。来到成都,怎么能少了美食呢!大家可以来看看地道的成都妹子一般都会在成都吃哪些地道成都美食!今天给大家推荐的美食真的是既便宜又美味!很好的反映出了成都人生活!首先是大力推荐的这家小吃店#西月城谭豆花#,这家小吃店开了近100年了,以卖豆花小吃为主,当然店里还有很多各种各样的成都小吃!都是老成都的口味,
值得一提的是这家店小吃份量很大,价格很实惠。人均12元就可以饱餐一顿,推荐店里的各种豆花,甜水面,凉粉,抄手呦!下面这家店可以算得上网红店了吧,在成都一共有3家店,#冒椒火辣#不仅外地人吃,本地人也很爱去吃,辣度对于四川人来说还能接受,但是味道是真的很好!店里的辣卤鹌鹑蛋,兔腰,口口脆,包括烫的冷串串都很好吃,特别的香。