红辣椒五斤、黄豆酱三袋、西红柿四个辅料。蒸米丝是广东人最常食用的早餐之一，早餐店里免费的泡菜，很多是用包菜做的，味道以咸、甜、酸、辣为主，且味道较重，基本上可以当咸菜来吃我们要准备的食材如下，虽然我不是河源本地人但是也在当地逗留过一段时间确实，每个不同地方让人最印象深刻的不是，高楼大厦，繁花似锦，自然风景。
1、河源人进来，你们的蒸米丝怎么做啊？
你好，我是美食爱好者蹲子，很高兴回答你这个问题。虽然我不是河源本地人但是也在当地逗留过一段时间确实，每个不同地方让人最印象深刻的不是，高楼大厦，繁花似锦，自然风景，作为吃货的我来说一个城市最难以忘怀的就是曾经尝过的美食，不知道是什么原因我个人的看法好像个个城市的特色美食一定都是，物美价廉，无论男女老幼都能享受的，这里特别提一下，早餐类是非常有城市色彩的一餐。
好废话多了点进入主题，下面跟你分享一下我个人理解和做法，蒸米丝是广东人最常食用的早餐之一。简单快手，又耐饱，对上班族来说是很好的选择，米丝的家常做法有蒸米丝，汤米丝，炒米丝。蒸的米丝最有韧性，汤米丝爽口，炒米丝香，各种做法都很美味！外地人常常会把米丝认为是米粉或者是米线，虽然原材料是相同的，但是口感和形状是不一样的。
2、早餐店的包菜泡菜怎么做的？
你好，我是厨小初，很高兴回答你的问题，早餐店里免费的泡菜，很多是用包菜做的，味道以咸、甜、酸、辣为主，且味道较重，基本上可以当咸菜来吃我们要准备的食材如下：包菜1个胡萝卜2个小尖辣椒10个白糖1两白醋1两食用盐20克制作步骤：1、铁包菜一个，清洗干净；大约一斤半左右2、将铁包从中间一分为二劈开，然后切成1.5厘米左右的小方块，放在盆内备用。
3、二个胡萝卜洗净，切成斜段，大约1.5厘米左右，跟包菜的长短差不多，再将斜段从中间切开，分成二分；然后再切成薄片。4、将切好的胡萝卜片放在包菜盆内，放入食用盐搅均匀，盐要适量，待一小时左右，5、小尖辣椒清洗干净，切成碎末备用。6、一小时后，用双手用力挤压盆内包菜，将水分挤出，7、重新放入盆内，放入切碎的小尖椒。
3、好吃的辣椒酱怎么做？
小碟儿香辣下饭的辣椒酱摆放在餐桌上，伴着一碗浓香的白米饭，只需看一眼就有很大的满足感，今天这款蒜蓉辣椒酱，是很多家庭的常年必备，操作特别简单，不用火，不用油，只要按照我的配方比例制作就可以了，轻轻松松搞定几瓶！好吃下饭的蒜蓉辣酱by紫默（小草根家庭美食）用料主料：红辣椒五斤、黄豆酱三袋、西红柿四个辅料：盐六两、大蒜一斤、糖六两、味精六匙、米醋两袋、洋葱4个做法1.准备所有的原材料2.红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，如果用太辣的辣椒自己灵活处理）切开，放绞肉机里3.绞碎（自己灵活掌握粗细大小）。
然后倒入盆中4.将洋葱，蒜处理好放绞肉机中5.绞碎6.倒入刚绞好的辣椒中7.将西红柿绞好，放入，按比例加盐，糖，味精，搅拌好8.按比例加米醋和黄豆酱，拌匀就可以了。自己准备干净的瓶子，装好，冰箱能保存一年9.装瓶小提示主要原料：鲜红辣椒五斤，黄豆酱三袋，西红柿四个，盐六两，大蒜一斤，糖六两，味精六匙，米醋两袋，洋葱四个。
