海木耳怎么做好吃，海木耳的做法

本文目录一览

1，海木耳的做法
2，新鲜的海木耳怎么吃从青岛海鲜市场买了些鲜的海木耳肉很厚
3，凉拌海木耳怎么做
4，海木耳怎样做好吃
5，如何煮海木耳
6，海木耳怎么吃可以减肥
7，海木耳怎么吃

1，海木耳的做法

和肉丸子火腿等一起烧杂烩菜！

蒜泥海木耳原料：海木耳、蒜调料：盐、味精、香油、芝麻制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。

海木耳的做法

2，新鲜的海木耳怎么吃从青岛海鲜市场买了些鲜的海木耳肉很厚

海木耳实际就是干燥裙带菜，新鲜裙带菜是绿色的，干燥脱水后是墨绿色近黑色。遇水会迅速吸水膨胀，发制一般用温水浸泡，用40多度谁3~5分钟，一般可以发制到12~15倍，倍数越高菜色均匀叶厚品质越好。一般吃法有两种：1 直接作为汤粥原料，如做汤时加入少许（一定要少许，吸水后15倍呀），很快会膨胀，然后即可食用，一般做汤用较小的岁末就行。怕腥的少加入干菜同时滴几滴醋或放点姜丝。2 经过温水发制后，轻轻挤掉多于水分，然后作为凉菜主料加入适合自己口味的蒜末、盐、醋、糖等作料，拌匀即可使用，也可搭配豆腐等配料。3 另外如果叶厚大的，还可以发后做成裙带菜节，与豆腐排骨一起炖（裙带菜后放以免过烂）。

是上面的说法

你好！过水之后用大蒜之类拌凉菜或者做汤吧仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

煮一下凉拌，或者木耳炒肉，也不错。

新鲜的海木耳怎么吃从青岛海鲜市场买了些鲜的海木耳肉很厚

3，凉拌海木耳怎么做

食材主料海木耳50g辅料酱油适量黄瓜适量胡萝卜适量花生米适量醋适量蒜适量步骤1.准备好材料。2.把海木耳用水泡开。3.花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。4.胡萝卜放油中炒熟。5.把蒜切碎。6.海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。7.放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。8.再加酱油拌匀，最后散上花生碎。小贴士胡萝卜用油炒下营养好吸收。

原料：海木耳海蜇皮熟白芝麻调料：醋生抽白糖芝麻油做法：1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙；2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来；3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来；4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条；5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里；6.加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可。要点:1.干海木耳浸泡好后要多冲洗几次，去掉里面的小泥沙，再用冷开水浸泡一下，一来卫生，二来口感才好；2.海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫，凉拌吃营养最好；3.配上海蜇皮或者海蜇头，加点调料，撒上芝麻那就是美味营养兼得啊！

凉拌海木耳怎么做

4，海木耳怎样做好吃

海木耳拌蜇头主料：沙子口海木耳200克蜇头100克辅料：香菜段、蒜泥调料：山西老陈醋、盐、糖、香油做法：1.将海木耳去根洗净备用。2.蜇头改刀水焯过凉加入海木耳、香菜段、蒜泥调味即可。特点：口感爽脆可口，营养搭配科学。家常鸡丝海木耳汤鸡肉营养丰富，和海木耳一起做汤，不仅味道鲜美，并且易于人体吸收！用料：鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。做法：（1）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；（2）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。

海木耳，五花肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐做法1.海木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。2.五花肉洗净切丁；海木耳泡发洗净，揪成合适的大小；姜切片；大葱切段；红尖椒切段。3.炒锅倒少许油，油热下肉丁煸炒。4.肉炒出油，表面微黄（可根据自己的喜好，怕油腻的可以多炒一会儿，然后把多余的油盛出一些）时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。5.倒入酱油，翻炒至肉块均匀裹色。6.加清水没过肉，加盐，海木耳。7.大火烧开后转小火炖至肉熟，大火收汁即可。相关链接:五花肉炖肉色拉油干红辣椒海木耳

5，如何煮海木耳

海木耳拌蜇头主料：沙子口海木耳200克蜇头100克辅料：香菜段、蒜泥调料：山西老陈醋、盐、糖、香油做法： 1.将海木耳去根洗净备用。 2.蜇头改刀水焯过凉加入海木耳、香菜段、蒜泥调味即可。特点：口感爽脆可口，营养搭配科学。海木耳小蛎肉主料：海木耳200克、小蛎肉100克辅料：香菜、鸡蛋调料：盐、味精做法：将海木耳洗净去根，小蛎肉洗净去沙，爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。特点：口感各异、汤鲜味美粉蒸海木耳主料：沙子口当地海木耳500克辅料：面粉100克调料：盐、香油、蒜泥、沙子口本地虾酱做法：将海木耳洗净去根部泥沙，用清水洗净，放入托盘加入盐、少许香油调味，加入面粉上笼蒸 10分钟后出锅，跟蒜泥、沙子口本地虾酱同时上桌。特点：沾两种不同调料，分为独特，特别沾沙子口本地虾酱别有一番风味。蒜泥海木耳主料：海木耳300克蒜泥海木耳调料：蒜、盐、香油、芝麻做法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、香油和芝麻拌匀，即可上桌。除了蒜泥拌，还可以做汤、包包子、包饺子。柠檬海木耳主料：鲜柠檬200克、海木耳200克调料：葱姜、冰糖、蛋清做法： 1.海木耳洗净，柠檬榨成汁。 2.热锅加油，加葱姜爆锅，加海木耳、倒上柠檬汁，适当加入少许冰糖和开水，开锅打上一个蛋清即可。芙蓉鲜蔬汤主料：海木耳200克辅料：菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋芙蓉鲜蔬汤调料：淀粉、食盐、糖、葱姜做法：水放入锅中，加入葱姜和各种辅料煮沸（鸡蛋除外），慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海木耳、淀粉、糖和食盐，即成芙蓉鲜蔬汤。

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6，海木耳怎么吃可以减肥

　　海木耳产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，增加心肌活力，清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，绝无任何污染，又因采集困难，所以非常珍贵。海木耳在日本被叫做“速食菜”，也叫“一分钟菜”最大特点：不用洗、不用焯、不用烫。　　食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。　　蒜泥海木耳　　原料：海木耳、蒜　　调料：盐、味精、香油、芝麻　　　　制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。　　鸡丝海菜汤　　用料：　　鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。　　做法：　　（1）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；　　（2）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。　　柠檬海木耳：　　取鲜柠檬汁100克，发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油，倒上柠檬汁，适当加入少许冰糖，酱油等。　　芙蓉鲜蔬汤　　配料：海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋　　佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等　　做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海木耳，即成芙蓉鲜蔬汤。

7，海木耳怎么吃

食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。蒜泥海木耳原料：海木耳、蒜调料：盐、味精、香油、芝麻制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。鸡丝海菜汤用料：鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。做法：（1）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；（2）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。柠檬海木耳：取鲜柠檬汁100克，发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油，倒上柠檬汁，适当加入少许冰糖，酱油等。芙蓉鲜蔬汤配料：海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海木耳，即成芙蓉鲜蔬汤。

海木耳产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，增加心肌活力，清火安眠、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，绝无任何污染，又因采集困难，所以非常珍贵。海木耳在日本被叫做“速食菜”，也叫“一分钟菜”最大特点：不用洗、不用焯、不用烫。食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。蒜泥海木耳原料：海木耳、蒜调料：盐、味精、香油、芝麻　　制法：将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌。鸡丝海菜汤用料：鸡脯肉100克，鸡蛋1个，海带50克，紫菜、海木耳少许，酱油5克，精盐适量。做法：（1）鸡脯肉洗净放清水中煮熟，取出撕成细丝；海带切成细丝；（2）将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤，停火后淋入少许香油即可食用。柠檬海木耳：取鲜柠檬汁100克，发好的海木耳100克。把海木耳洗净后泡开过凉开水挤干水就可以了。呛点葱花、辣椒油，倒上柠檬汁，适当加入少许冰糖，酱油等。芙蓉鲜蔬汤配料：海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋佐料：淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等做法：水放入锅中，加入各种配料、佐料，煮沸。慢火三分钟后，打一个蛋花入锅，再加入海木耳，即成芙蓉鲜蔬汤。

1.海木耳俗称裙带菜,海木耳产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。具有特殊的藻胶，藻胶中含有大量的褐藻酸和藻聚糖及多种矿物质。这些物质对预防心血管系统疾病、癌症具有重要的作用。2.海木耳又叫长寿菜　　海木耳富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇epa（不饱和脂肪酸）等，被日本人誉为“长寿菜 ”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。3.据介绍，经常食用海木耳可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，无污染；又因其采集困难，所以比较珍贵。4.海木耳可以用来炒菜，也可以用来做汤，还可以凉拌，怎么吃都可以的。用做汤来说吧。你可以像做木耳汤一样的做法的，吃的效果也和木耳差不多。凉拌，也和拌其它的菜差不多的。但一定要泡好和清洗干净哟。