5.将煮好沥干水分的五花肉翻炒,4.将煮好沥干水分的五花肉翻炒,将肉炒至金黄色，再放入干辣椒、葱、姜片翻炒,将肉炒至金黄色，再放入干辣椒、葱、姜片翻炒,6.炒梅子干菜出香后，放入黄酒中煮炒均匀，然后倒入适量酱油,5.炒梅子干菜炒香后，将米酒煮好炒匀，然后倒入适量酱油。
1。五花肉洗净，切成小块。Mei 干菜用热水泡发，洗干净，捞出沥干。2.将五花肉块放入冷水锅中，大火烧开，再煮5分钟捞出。3.炒锅烧热，放入底油，炒出八角。然后翻炒冰糖，翻炒冰糖至融化成淡琥珀色。4.将煮好沥干水分的五花肉翻炒。将肉炒至金黄色，再放入干辣椒、葱、姜片翻炒。5.炒梅子干菜炒香后，将米酒煮好炒匀，然后倒入适量酱油。6.炒好后注入适量开水，盖上锅盖，小火炖40分钟。7、然后用大火收汁，再撒少许盐和味精调味，搅拌均匀。
2、梅 干菜烧肉如何做好吃1、食材准备:话梅干菜、五花肉、干辣椒、八角、葱段、姜片、冰糖、黄酒、生抽、老抽、酱油、盐、鸡粉。2.五花肉洗净，切成小块，Mei 干菜用热水泡发，洗干净，捞出沥干。3.将五花肉块放入冷水锅中，大火烧开，再煮5分钟捞出，4.炒锅烧热，放入底油，炒出八角。然后翻炒冰糖，翻炒冰糖至融化成淡琥珀色，5.将煮好沥干水分的五花肉翻炒。将肉炒至金黄色，再放入干辣椒、葱、姜片翻炒，6.炒梅子干菜出香后，放入黄酒中煮炒均匀，然后倒入适量酱油。7.搅拌均匀后，加入适量开水，盖上锅盖，小火炖40分钟，8、然后用大火收汁，再撒少许盐和味精调味，搅拌均匀。
