5、炖十分钟即可端起享用银耳莲子羹的做法,银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱,银耳莲子羹的做法,银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱,银耳莲子羹的做法1、银耳倒入水后，浸泡至柔软,银耳莲子羹的做法1、银耳倒入水后，浸泡至柔软,银耳莲子羹的做法1、银耳倒入水后，浸泡至柔软。
原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可
2、银耳莲子羹的做法银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱。银耳的吃法很多，最经典的就是煲汤做成小甜品，除了直接用银耳煲汤外，还可以搭配上其他食材一起煲汤，炎热的夏天体内火较旺，需要食用清热降火的食物进行调节，莲子就特别适合，他不光具有清热降火的功效，还能清心安神，有效促进睡眠，于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子羹。主料银耳40克，红枣7个，莲子40克，百合干30克，辅料水300毫升，冰糖3块。银耳莲子羹的做法1、银耳倒入水后，浸泡至柔软，2、然后将银耳去根撕成小朵。3、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水，煲两小时，4、两小时后放入冰糖三块。5、炖十分钟即可端起享。
