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自发粉怎么做包子,自发面粉加35度温水制成柔软面团

来源:整理 时间:2023-08-26 13:14:42 编辑:好好学习 手机版

3.面团做好之后,放在温暖的地方发酵,1.将三小锅自发面粉放入小锅中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温水,做成软面团,包子200g馅料,12.制成品自发200g粉,鲜虾肉包的做法1,面粉加一点酵母做的面包会比较软,3、提前准备好的包子馅料,放在面团中间,赶紧用双手拉开包成包子。

 自发粉做 包子怎么发面才松软

1、 自发粉做 包子怎么发面才松软?

面粉加一点酵母做的面包会比较软。材料:猪肉200克,鲜虾200克,面粉300克。辅料:香辛料粉、盐、韭菜、姜、酵母3g、糖15g、水135g。鲜虾肉包的做法1。备用原材料。2、中筋面粉、水、糖、酵母放入面包机。3.面团做好之后,放在温暖的地方发酵。4.葱洗净切碎。5.猪肉在料理机里磨成肉末,加入五香粉、盐、姜末,葱花搅拌均匀。6.鲜虾去掉虾头,留下最后的虾壳和虾尾。7.将面团发酵至两倍大,取出。8.充分揉捏后,切成更小的剂量。9.取一小剂,擀成圆形片,取馅料放在面团中央(面团和馅料的量为1: 1),中间放一只虾。10.均匀挤出小褶。关的时候把虾尾留在外面,也就是做成一个小肉包。11.将青体放入笼中,醒发10分钟。12.制成品

2、怎么用 自发粉蒸 包子啊

自发 200g粉。包子 200g馅料,1.将三小锅自发面粉放入小锅中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温水,做成软面团。2,再醒一两个小时,让它变强,3、提前准备好的包子馅料,放在面团中间,赶紧用双手拉开包成包子。4.在-0静置20-30分钟左右,5.放入蒸锅待开,锅屉上刷点油,避免沾锅。6.大火蒸15-20分钟,然后盖上盖子小火炖2分钟左右即可食用,1.将面粉搅拌松散,加入适量温水(32度左右)。合成柔软均匀的面团稍微醒一下,2.加入馅料定型,放在温暖的地方静置醒发15-30分钟左右。3、冷水上屉,中火至熟。

文章TAG:自发面团包子温水面粉自发粉怎么做包子

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