红烧白菜，红烧白菜怎么做

1，红烧白菜怎么做

红烧白菜 特点： 滑润清香，冬季用菜。 原料： 主料：包心白菜2斤。配料：猪骨适量。 制作过程： 将白菜切块或畔，用武火油炸，用骨汤加盐合焖，菜面盖上猪骨，起菜时拣掉猪骨，拌粉水加味精、麻油。

红烧白菜怎么做

2，红烧白菜叶怎么做法

1。大白菜1/4棵，五花肉2元。辣椒3个，大蒜2个2。清洗大白菜和五花肉，切片，待用，大蒜拍碎3。锅置火上，放入五花肉，待五花肉煎出油（若油太少可加点色拉油），放入大蒜，辣椒，大白菜，猛火翻炒，见锅里生水后，放盐，糖，鸡精，料酒（依个人口味），再翻炒几下，把香料拌拌匀就可以出锅了 4，适合一家3人分量。

红烧白菜　　主料　　包心白菜2斤。　　配料　　猪骨适量。　　做法　　将白菜切块或畔，用武火油炸，用骨汤加盐合焖，菜面盖上猪骨，起菜时拣掉猪骨，拌粉水加味精、麻油。　　特点　　滑润清香，冬季用菜。

原料：白菜250克。辅料：盐少许、回味香料3克、葱1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克。做法：1、白菜洗净切块，葱、蒜切末；2、锅中加水100毫升，放入白菜炒，下葱、蒜、盐香料，然后盖上盖，煮熟；3、勾芡，装入盘中，食用时撒上香菜即可。

红烧白菜叶怎么做法

3，红烧大白菜做法简单的

做法一：原料：白菜250克。辅料：盐少许、回味香料3克、葱1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克。做法：1、白菜洗净切块，葱、蒜切末；2、锅中加水100毫升，放入白菜炒，下葱、蒜、盐香料，然后盖上盖，煮熟；3、勾芡，装入盘中，食用时撒上香菜即可。做法二：用料主料平菇300克白菜200克辅料姜适量干辣椒3个调料食盐1/4茶匙生抽1/2茶匙蚝油1.5茶匙步骤：1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片2.锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水3.再下入平菇，煮两分钟，捞出用凉水冲净，沥水4.炒锅烧热油，放入姜丝，干辣椒，炒香，下入焯好的白菜和平菇，翻炒一下，调入盐，生抽，蚝油，翻炒均匀5.淋入水淀粉，翻炒均匀即可

放油，放大白菜，放盐，酱油，炒

果然简单

首先切的时候把白菜邦与白菜叶分开，白菜邦切成条状，油烧开后放辣椒，姜条进去炸一下，入味儿后放白菜邦进去爆炒，再放入盐，少量白醋，蒜泥，葱花。一定要勤翻，保证味道均匀！五成熟的时候放白菜叶进去，然后就可以出锅了！希望对你有用！

红烧大白菜做法简单的

4，红烧白菜怎么做

最佳答案 - 由提问者1年前选出栗子白菜配料：栗子100克，白菜300克。猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，味精2克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克(实耗50克)。特色：味咸香，菜软烂，色金黄。载入时间： 2000-07-05 17:19:00 菜系： shandong 操作： 1.将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。捞出剥皮，栗仁一切两半。 2.将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油。 3.猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、味精、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2～3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成

白菜红烧。。本来水份就多，，还红烧。。。要不可以先把白菜放在通风处。。等它水份少了再做成菜，，就能红烧的效果更好

用红油烧一下就是撒

白菜红烧不就成白菜干了吗...?

包饺子好.