苹果切丁，筷子头大小左右，洋葱切丝，分成两份备用腌制牛肉和五花肉,腌制一到两个小时,4.腌好后，用牙签把肉放在烤盘上,这样可以很好的保持烤肉的味道，启动腌制3小时左右,2.家的做法烤肉腌制方法:猪肉、牛肉各1斤左右，洗净，放入沥水筐中沥干多余的水分,卤制好后，取出烤盘食用烤肉,腊肉的烤制方法如下:1,腌制烤肉。
腊肉的烤制方法如下:1。将肉切成小块，加入调料:首先将肉切成小块，放入碗中，然后加入洋葱末、姜末、盐、白胡椒粉和孜然粉。2.搅拌均匀后加入鸡蛋:搅拌均匀后，再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。3.用保鲜膜封住腌制:最后用保鲜膜封住壶口，腌制一个小时左右。
腌制烤肉。切好后加入调料，酱油，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉。用筷子搅拌均匀。腌制一到两个小时。牙签的做法烤肉:食材:猪肉250g、料酒、鸡精、酱油、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、香菜、蚝油。1.猪肉用清水洗净，用刀切成小块。2.切好后加入调料、酱油、蚝油、鸡精、花椒粉、孜然粉，用筷子拌匀。3.搅拌均匀，腌制1 ~ 2小时左右。4.腌好后，用牙签把肉放在烤盘上。烤盘要隔一层锡纸，涂上油。5.加工后放入烤箱170℃烤15分钟左右。6.然后拿出来刷一层油，撒上辣椒粉和花椒粉，翻过来，再撒点花椒粉和辣椒粉。7.第二次放入烤箱，150度烤10分钟左右。取出烤好的牙签肉，撒上香菜，就可以吃了。
1。材料:五花肉500克，牛肉500克，洋葱1个，苹果1个，酱油适量，蚝油1勺，黑胡椒适量，食用油5勺。2.家的做法烤肉 腌制方法:猪肉、牛肉各1斤左右，洗净，放入沥水筐中沥干多余的水分。一个洋葱和一个苹果，洗干净。苹果切丁，筷子头大小左右，洋葱切丝，分成两份备用腌制牛肉和五花肉。将好的牛肉切成小块，10cm*10cm左右，厚度约1 ~ 2mm。加入洋葱，苹果丁，1勺蚝油，酱油和黑胡椒，用手搅拌约3-4分钟，直到所有调料混合均匀。然后往肉里倒5勺左右的食用油，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，腌制过一会儿，想吃的时候拿出来就行了。
4、家庭 烤肉如何 腌制家庭 烤肉怎么 腌制方法1，腌制 烤肉，先准备好所需食材:肉、料酒、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、蚝油、孜然粉、白糖、十三香、酱油、咖喱粉、熟花生油、盐。食材准备好后，将肉洗净，切成薄片或小块，姜洗净切片，葱洗净切小块。2.将切好的肉放入碗中，加入切好的切片，打入2个鸡蛋，然后加入切好的洋葱块、盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、食用油和孜然粉，全部混合在一起，用筷子搅拌均匀，可以去除肉的腥味。3.然后加入两勺蚝油和一勺咖喱粉，这两种调料一定要用，很重要。4.然后用筷子来回翻炒几次肉，让调料充分融入肉中，锅中倒入适量的食用油，油热时，将准备好的花生放入锅中翻炒，然后将油倒在肉上，再用筷子搅拌均匀。这样可以很好的保持烤肉的味道，启动腌制3小时左右，卤制好后，取出烤盘食用烤肉。
