昨晚说的猪鞭，今晚就见牛欢喜，果然是情投意合啊，问顺德哪里有好吃的牛欢喜。先是吃牛蹄火锅，等牛蹄吃完后如果汤汁少了就加点水，然后用火锅的汤汁来烫着牛欢喜吃，这样的吃法比较爽口，而且因为牛欢喜本身的构造导致吃起来比较有层次感，可以说是比较鲜了。
1、顺德哪里有好吃的牛欢喜？
昨晚说的猪鞭，今晚就见牛欢喜，果然是情投意合啊，问顺德哪里有好吃的牛欢喜？这里先做个说明，顺德是广东省佛山市的一个区，而牛欢喜则是母牛的生小牛犊出来的地方。我是广西人，而网络上有不少传广东人喜欢吃牛欢喜的言论，今天要说的顺德就是在广东佛山市，对于网络上的传言，其实我想说那并不准确，广东是有人吃牛欢喜，但是并不代表所有广东人都喜欢吃。
之所以有那样的传言除开一些广东人本身喜欢吃牛欢喜之外，一部叫做低俗喜剧的电影也让牛欢喜这个东西进入了大众的视野，电影中的暴龙哥喜欢吃的就是牛欢喜，但他是我们广西的，都说牛欢喜炒咸酸菜是定律，但是接下来要介绍的这两家顺德的店就不那么吃牛欢喜。第一家店，壹元牛寨，这家店的地址是广东省顺德区齐龙路杏龙路交叉口，有想法的朋友可以去尝一尝，
这里的牛欢喜主要是烫着吃，而不是和咸酸菜一起炒，牛欢喜都是处理得非常干净的，没有什么异味，切好摆盘。先是吃牛蹄火锅，等牛蹄吃完后如果汤汁少了就加点水，然后用火锅的汤汁来烫着牛欢喜吃，这样的吃法比较爽口，而且因为牛欢喜本身的构造导致吃起来比较有层次感，可以说是比较鲜了，第二家店，牛二砂锅牛杂，地址是容桂教育路一号翠湖饭店旁。
这家的牛杂火锅也是非常的正点，牛杂和牛肉都够味、够量、够鲜，清汤的话也是非常好吃，老板还能帮你调火锅的味碟，简直不要太赞，而这家店的牛欢喜也是很棒哦，虽然有很多朋友来这家店吃不是为了牛欢喜，但是牛欢喜也算是一道特色菜，同样的，这家店的牛欢喜也是烫着吃，和火锅、打边炉一起，蘸上火锅蘸酱也是非常脆滑爽口的，喜欢的朋友可以去试一试。
来清远旅游必点的十道菜，我觉得外地游客来清远，肯定是想尝一尝当地有特色的菜式。我作为地道的清远人，只是推介一下，也不存在什么必点的，各地各人的饮食习惯不同，或者你是重口味的呢！1、鸡：鸡首选白斩鸡，白斩鸡最能吃出鸡的鲜、香，一吃就知道是不是好鸡，还有烧鸡、豉油鸡、猪肚鸡、蒸滑鸡、爆炒鸡、生锅鸡、鸡乸煲、手撕鸡、盐焗鸡，炸子鸡、香菇炒滑鸡。
应有尽有！2、鹅：首推豉汁焖鹅，是清远农家一大特色，香味扑鼻，还有柴火大锅碌鹅、梅子鹅、港式烧鹅、白切鹅、鹅乸煲。3、鸭：清水放养青头鸭，是清远人喜欢养的品种，个头不大，只有三四斤重，有地胆头蒸鸭、南乳红焖鸭、南乳干煸鸭、葱白爆炒鸭。4、洲心烧肉，是清远特色美食，享誉粤港澳，皮脆酥香。出炉切片食用，原汁原味，
也可香葱爆炒。5、粉葛或香芋扣肉，喜宴很受欢迎的一道菜，一定要炖至粉葛松、软，吃起来甘香，6、北江河鲜：清蒸黄骨鱼、白焯河虾、葱花炒虾仁、青蒸河鲩或鳝鱼、紫苏炒田（石）螺、鼓汁炒黄沙蚬。7、连州腊味：连州腊味是清远一大特色，广东远近闻名，有腊肉、腊肠、腊鸭。8、阳山豆腐，很有地方特色，用山泉水做的豆腐，鲜嫩、香，
可红烧、麻辣，蚝油滚豆腐。9、清远麻行笋，有鲜笋、酸笋、笋干、笋衣，炒笋片、笋丝，焖笋干，10、农家素菜：农家菜心、连州甜菜心、蒜蓉蒸丝瓜、南乳耦片、椒丝腐乳通菜、蒜蓉炒龙须菜，在清远素菜是很丰富的，广东人也喜爱吃青菜，有一句话是：广东人鹅仔命，三天没青吃不下饭。以上十种类菜的推介，希望有你喜欢的，也欢迎你到清远来旅游！@头条美食@阿兮随笔。
