莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用；3、养血生肌:莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用；4、止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。
1、清热凉血:莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热病；莲藕味甘，味淡，对发热口渴、鼻衄、咯血出血的人特别有益。2、通便止血、健脾开胃:莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，促进排泄，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，含有鞣质，有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，刺激食欲，强身健体，有利于食欲不佳者的恢复；3.养血生肌:莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。所以中医称之为:“主补养神，补气”；4、止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为能止血不留瘀，是热病的食疗佳品。
2、 藕粉的作用与功效是什么?1、清热凉血:莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热病；莲藕味甘，味淡，对发热口渴、鼻衄、咯血出血的人特别有益。2、通便、健脾开胃:莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用；3、养血生肌:莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，并含有丰富的植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用；4、止血化瘀:莲藕中含有大量的鞣酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还能凉血散血，中医认为能止血不留瘀，是热病的食疗佳品。
