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增加其韧性，口感更爽口。马蹄粉马蹄粉是肿节风马蹄(俗称荸荠)的鳞茎，经粉碎加工而成。含有丰富的维生素B和C、植物蛋白和磷，具有清热燥湿、解毒的功效。马蹄粉中还含有一种不耐热的抗菌成分菱角，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌有抑制作用。经济价值马蹄粉，粉质细，晶体大，味甜，可制成马蹄饼，马蹄膏等饮食用途。此外，菱角粉还具有清热、润肺生津、滋补安神的功效，是天然的保健品。营养价值1。荸荠中的磷含量高于块根类蔬菜。2.荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌有抑制作用，是夏秋季治疗急性肠胃炎的佳品。
营养分析:富含维生素B和C、植物蛋白和磷，具有清热、祛湿、解毒的功效。功能马蹄粉，粉质细，晶体大，味甜，可制成马蹄饼，马蹄膏等饮食用途。国内质量最好的是桂林平乐县的车天河马蹄粉，绿色无污染。功效马蹄粉，春夏护肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾、肝炎有一定疗效。可用作眼药水，可清热消炎，消除强光灼伤引起的眼部疾病。Pantang 马蹄粉饼洁白纯净，Pantang 马蹄粉饼制成的饼质绵软爽滑，透明有弹性；在此马蹄粉中加入红糖，再用开水制成马蹄粉糖水，具有清热解暑、清肝明目的功效。
马蹄该粉味道鲜美，马蹄该粉是一种马尾藻属植物马蹄(俗称菱角)，经研磨加工而成，含有丰富的维生素B和C、植物蛋白和磷。马蹄粉中还含有一种不耐热的抗菌成分菱角，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌有抑制作用。马蹄粉，粉质细腻，晶体大，味甜，可制成马蹄饼、马蹄膏等饮食用。此外，菱角粉还具有清热、润肺生津、滋补安神的功效，是天然的保健品。
4、 马蹄粉有哪些营养呢?马蹄粉中还含有一些药用成分。人们食用后可以尽快吸收这些药用成分，它能杀灭人体内的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾志贺氏菌，防止这些细菌在人体内滋生，也能防止人体因这些细菌感染引起的炎症。特别是在炎热的夏天，当出现急性慢性肠胃炎时，人们应该多吃。
