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前厅经理岗位职责,火锅店的前厅经理都负责什么工作谢谢

来源:整理 时间:2023-01-12 11:11:36 编辑:好学习 手机版

1,火锅店的前厅经理都负责什么工作谢谢

主要就是管理前厅,服务人员什么的协调前厅与后台处理前厅的各种情况维持店面的正常经营
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火锅店的前厅经理都负责什么工作谢谢

2,锦江之星的 前厅经理是做什么的

锦江之星前厅经理相当于星级酒店的前厅经理、大堂副理、餐厅经理、销售经理、保安、工程、PA以及财务部分岗位。怎么样工作很充实吧!
从我入住锦江之星和在锦江之星的贴吧里了解的,前厅经理就是负责这个前厅的工作,退房结账、办理入住一般和前台接待工作差不多,就是工资高一点,每个地区都不一样,工资大概1500——2200元,卖会员卡提成50每张。
全国的锦江之星前厅经理的工资构成都是:1基本工资+2门店奖金+3会员卡提成。不会高于3000,一些发达城市可能会高一点。

锦江之星的 前厅经理是做什么的

3,酒店前厅经理负责什么工作

酒店前厅服务主管职责  前厅服务主管职责   1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班。   2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。   3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作。   4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。   5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案。   6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展。   7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费。   8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生。   9、完成经理、副经理交办的其他任务。

酒店前厅经理负责什么工作

4,酒店主管和前厅经理都是做什么的

酒店主管是统筹管理整个酒店的,而前厅经理就是管理整个前厅部的!前厅经理主要管理礼宾员,总机,商务中心,前台接待等等!
前厅经理是整个前厅部的经理,前厅经理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前厅主管. 前厅是个真个酒店的活动中心,也是形象代表,是酒店组织客源创造经济收入忽然是酒店管理的参谋和助手.所以酒店前厅的工作分得很细,故前厅主管分为 ①预定部主管 ②接待处主管 ③问讯处主管 ④礼宾部主观 ⑤电话总机主管 ⑥商务中心主管 ⑦前台收银主管 前厅部经理职责: a部门制度建立 b客务管理工作 c部门日常运转管理 d员工管理 大堂副理职责: a:vip客人接待 b:客人投诉处理 c:紧急时间处理 d:日常客务工作 预定处主管职责: a:制度建立 b:预定工作管理 c:下属管理 接待处主管职责: a:接待工作管理 b:问讯工作管理 c:信息传递管理 d:下属员工管理 礼宾服务主管职责: a:礼宾服务管理 b:行李服务管理 c:下属员工管理 电话总机主管职责: a:制度建立与练习 b:话务工作与管理 c:日常管理 商务中心主管职责: a:计划编制与制度建立 b:对客服务管理 c:日常管理

5,前厅经理主要是有什么责任什么的应该干什么

前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥,是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制,创造出前厅高效工作的气氛,从而保证酒店的经济效益。1.前厅经理的素质要求(1)知识要求①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。③掌握酒店财务管理知识,懂得经营统计分析。④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法规。⑤具有一定的电脑管理知识。⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了解国际时事知识。(2)能力要求①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的研究报告。⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。(3)经验要求一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。2.前厅经理的岗位职责(1)主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。(2)每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。(3)掌握每天旅客的抵离数量及类别;负责迎送、安排重要客人的住宿。(4)严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。(5)配合培训部对前厅员工进行业务培训,提高员工素质,并具体指导员工各项工作。(6)与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。(7)协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门,共同提高服务质量。(8)负责监督营业报表,并进行营业统计分析。(9)负责处理和反映跑账、漏账等特殊问题。(10)收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。(11)与安全部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。(12)组织和主持前厅部务会议和全体员工会议。为了确保前厅经营的顺利进行,前厅还设值班经理。这样,前厅每时每刻都有经理主管,任何重要问题都能及时得到解决或反馈。值班经理具有前厅经理的职责与权力,前厅经理缺席时,他可以代理主持前厅工作
1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部进行卫生质量、服务质量的检查。 2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。 3、建立“最佳员工”评定细则,并由部门负责人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。 4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观念,做到一人多责,一岗多能。 5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存在着制约性,除了不断加强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的宾客提供热情详悉的问讯服务,才能大量的吸收更多的散客。 6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,为酒店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 7、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。 望采纳

6,前厅部经理岗位职责

原发布者:智拓法律ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:前厅部经理(房务总监助理)编号:FO/001ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:大堂副经理编号:FO/002ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:接待领班编号:FO/003ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:行政楼层职员编号:FO/004ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:接待员编号:FO/005ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:订房员编号:FO/006ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明FRONTOFFICE前厅部POSITIONREF/CODE:职位:礼宾部领班编号:FO/007FRONTOFFICEFRONTOFFICE房务部岗位职责说明ROOMSDIVISIONJOBDESCRIPTION房务部岗位职责说明
酒店前厅部经理岗位职责1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。4.工作策划(1)负责策划本部门的工作;(2)制定本部门的财政预算;(3)主持部门业务会议,进行业务沟通;(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5.工作检查(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;(6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。6.日常工作(1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;(4)负责门前迎送“v.i.p.”客人的工作督导和指挥;(5)抓好本部门的安全、卫生管理;(6)向总经理、客务总监汇报工作。
酒店各部门经理是酒店提高经济效益与服务质量的直接负责人,具有重要的地位。为充分调动酒店各部门经理的积极性与责任感,建立有效的监督激励机制及科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制,加强部门之间的配合协作能力,推动酒店整体业绩的提升,提高酒店的社会知名度,增强酒店的竞争力,从而实现酒店的总体运营计划,特制定酒店经理绩效考核http://blog.sina.com.cn/s/blog_68232b1c0100rykd.html

7,饭店前厅经理岗位职责

有很多``先给你个职责规范吧``有需要和我联系岗位描述前厅部经理岗位名称:前厅部经理直接上级:客房部经理直接下级:前厅管事领班,门童领班、行李领班、大堂付理本职工作:前厅部日常工作的管理直接责任:1. 主持前厅部的日常工作负责向客房部经理汇报工作,建议任免领班。2. 编制部门预算,制订本部门工作计划,向客房部经理作部门季度、年度总结汇报。3. 主持前厅部例会,传达客房部例会工作要点,听取汇报、布置工作,解决难题。4. 熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能,通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。5. 负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。6. 检查落实接待重要宾客的所有细节。7. 重视对员工的培训工作,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化酒店的概念。8. 督导检查本部门的安全及消防工作。9. 按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。10. 制定前厅部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,经批准后执行。11. 负责前厅部的工作程序和规章制度的制定,经批准后执行。12. 制定直接下级的岗位描述,并界定其的工作范围。13. 定期与直接下级述职,并对其做出工作评定。14. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后实行,转人力资源部备案。15. 监督检查下属人员工作执行情况,以便及时调整各项工作部署。16. 及时对下级工作中的争议做出裁决。17. 关心所属下级的思想、工作、生活。18. 根据权限,按照程序规定填写直接下级过失单和奖励单。19. 受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。20. 必要时向直接下级授权。21. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。22. 负责前厅部领班的工作程序培训和执行情况的检查检查。23. 制定前厅部岗位技能培训计划,协助培训部实施、考核。24. 了解前厅部工作情况和相关数据。领导责任:1. 对前厅部工作目标的完成情况负责。2. 对前厅部给企业造成的影响负责。3. 对前厅部预算开支的合理支配负责。4. 对前厅部工作程序的正确执行负责。2. 对直接下级的工作有监督权,检查权。3. 对直接下级的工作争议的裁决权。4. 对直接下级有奖惩的建议权。5. 对直接下级的业务水平有考核权。6. 对限额资金有支配权。管辖范围:1. 前厅部所属员工。2. 前厅部所属办公场所及办公设施3. 前厅部卫、设备。5. 对前厅部负责监督检查的规章、制度的执行情况负责。6. 对前厅部所掌管的企业秘密安全负责。主要权利:1. 有对直接下级岗位调配的建议权和任用提名权。生责任区。
我不知道你饭店有多大规模:结合当今社会现实回答你;1前厅经理职责多数都属饭托,说难听点就是拉客,2;解决客户零时问题为主.
我全部复述一遍吧,你参考下。前厅部各岗位工作人员的工作定位前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准.制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。关于主管的相关工作,你可以到中国吃网6eat.com资料库查阅,里面的内容较为详细。迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。
文章TAG:前厅经理岗位职责前厅经理岗位

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