2.鱿鱼必须用清水清洗干净，并分成条状备用,3.锅里烧水焯一下鱿鱼,鱿鱼撕掉黑膜，洗净切条,不要让鱿鱼条粘在一起,12.加入炒好的鱿鱼翻炒几下即可食用,4.加入清洗过的鱿鱼并用水焯一下,6.加鱿鱼炒,9.将炸好的鱿鱼煎至八成熟,把煎好的鱿鱼再放油里，这样煎出来的鱿鱼会更脆。
配料鱿鱼500g辅油、盐、糖、蒜、酱油、姜、味精、干红辣椒、葱、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。第一步。鱿鱼撕掉黑膜，洗净切条。2.芹菜洗净切丝，葱切丝，姜切丝，蒜切片。将干辣椒切丝。3.锅里烧水焯一下鱿鱼。拿出来一分钟左右。4.起油锅，放入葱、姜、蒜炒香。5.加入辣椒丝炒香。6.加鱿鱼炒。7.加入芹菜丝，翻炒。8.倒入适量的酱油。翻炒一会儿。11.加入适量的盐调味。12.鱿鱼加入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀。13.最后加入味精翻炒均匀为小贴士。不加水炒干菜。
食材:鲜鱿鱼调料:精盐、味精、淀粉、花生油、鸡蛋、葱花、鲜辣椒粉。制造工艺:1。先把-0的内脏和皮肤去掉，再把-0 2。将切好的鱿鱼须放入盆中，加入少许盐、味精，打入一个鸡蛋和少许淀粉，糊。3.炒锅放半锅油，烧至七成热，将糊好的鱿鱼络腮胡一根根煎熟。把炒好的鱿鱼放进去，加一点味精，翻锅，在辣的上面撒一点花椒粉，或者在辣的上面撒一点花椒粉。就这样，你可以把它从锅里拿出来，放在盘子里。
3、干煸 鱿鱼须的家常做法干煸鱿鱼络腮胡常见做法:配料:鱿鱼络腮胡500g，青红椒100g，玉米油300g，盐10g，酱油15g，蚝油20g，鸡精10g。步骤:1，青红椒切丝备用。2.鱿鱼必须用清水清洗干净，并分成条状备用，3.锅中加入清水，大火烧开。4.加入清洗过的鱿鱼并用水焯一下，5.用热水焯一下鱿鱼放冷水里备用。6.加入玉米淀粉搅拌均匀，使每根鱿鱼晶须都沾上淀粉，7.锅中加入玉米油，烧至八成热。8.将淀粉鱿鱼条放入煎锅中煎熟，不要让鱿鱼条粘在一起。9.将炸好的鱿鱼煎至八成熟，拿出来放在一边。继续将锅中的油加热至八成热，把煎好的鱿鱼再放油里，这样煎出来的鱿鱼会更脆。10.锅里放一点底油，1.加入剁碎的青红椒，快速翻炒。12.加入炒好的鱿鱼翻炒几下即可食用，13.完。
