说到烤鱼，其实我个人感觉偏口鱼比较好吃。有好多淡水鱼都能做烤鱼，而且烤鱼店里卖的大多数也都是淡水鱼，家常烤鱼比较常见的有，想去淡水体验的伙伴，一定要养精蓄锐，然后再去，当年从淡水偷渡到香港的人很多，所以现在有很多人发财回故乡，修缮了很多旅游景点，比较有名的是。
淡水镇是惠阳区的中心镇，惠阳大部分的机关单位都在那里。前几年惠州市的区域管辖发生了变动，惠阳区被割了很大一片地，感觉整个惠阳区大不如前，但淡水镇倒是发展很快，好玩的地方也很多，分别介绍下。首先淡水镇的第三产业很有名，那边生活水平虽然比不上东莞、中山等强镇，但随着东莞第三产业的严管，很多第三产业都已转移到淡水镇了。
东莞第三产业转移到淡水镇后，经过改良，虽然服务态度和东莞有一定差距，但服务的技巧性却提高了不少，想去淡水体验的伙伴，一定要养精蓄锐，然后再去。其次，淡水镇有钱人不少，当年从淡水偷渡到香港的人很多，所以现在有很多人发财回故乡，修缮了很多旅游景点，比较有名的是：半岛公园，叶挺故居，凤凰山。至于淡水镇的酒店行业，也比较发达，不单单是“第三产业”，就酒店的素质和档次都不错，而且收费比较合理，
2、哪些淡水鱼做烤鱼比较好吃？
非常感谢有机会回答这个问题！说到烤鱼，其实我个人感觉偏口鱼比较好吃。但是还有好多淡水鱼都能做烤鱼，而且烤鱼店里卖的大多数也都是淡水鱼，家常烤鱼比较常见的有：鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等等，下面给大家推荐一个家常烤鲤鱼的做法，具体步骤如下：1.将鲤鱼剖开，鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;（腌制是必须的，入味）；2.锅放入少许油，加生抽、白糖、蚝油、盐、鸡精、蒜末、葱姜末煸炒后勾芡后备用；3.将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶)，待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可。
