二、奶油蛋糕的做法：1、把蛋黄蛋白分开，分别放两个碗,第三步：等电饭煲中的蛋糕蒸好之后，将奶油均匀的涂抹在蛋糕上，如果想要弄一点花纹的话，那就可以用一个袋子装着奶油，然后用挤的方式画一些图案出来，最后在蛋糕上加上一些水果，那么这也奶油水果蛋糕就做好了奶油蛋糕怎么做,自己怎么做奶油蛋糕。
鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。白糖150克，香精水少许。全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc做法1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。2．取30个蛋糕模，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成
将鸡蛋蛋清分离，而且要彻底分离干净，还有一个前提就是所有容器中都必须保持干燥，不能有水的存在，然后再蛋黄中加入面粉、牛奶、白糖搅拌成糊状，最后再电饭煲锅底涂上一层油，将搅拌好的面糊倒入电煲饭中，之所以要涂上一层油，目的就是为了防止蛋糕粘到锅底上，然后将蛋糕蒸熟就行了，这就是蛋糕的底托。第二步：在蛋清中加入白糖、白醋，最好是用打蛋器搅拌，毕竟用人工搅拌是会很累的，搅拌到奶油的糊状就好了，奶油做好之后，最好放入冰箱中保存，因为现在是夏天，气温比较高，奶油是非常容易坏的。第三步：等电饭煲中的蛋糕蒸好之后，将奶油均匀的涂抹在蛋糕上，如果想要弄一点花纹的话，那就可以用一个袋子装着奶油，然后用挤的方式画一些图案出来，最后在蛋糕上加上一些水果，那么这也奶油水果蛋糕就做好了
3、自己怎么做奶油蛋糕?答：一、做奶油蛋糕需要的食材：淡奶油200g、鸡蛋5个、低筋面粉80g、细砂糖70g、柠檬汁5滴。二、奶油蛋糕的做法：1、把蛋黄蛋白分开，分别放两个碗，2、蛋黄加淡奶油，细砂糖搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，搅拌均匀，4、搅拌后放在一边备用。5、蛋白打发到鱼眼状，加入细砂糖，分三次加，每一次搅拌均匀后再加，6、蛋白打发到有纹路。7、蛋白和蛋黄混合，分三次，切拌，8、用水浴法来烤，用的8寸圆模，用黄油在底面和周边用黄油抹一圈儿，便于脱模。用的活底模，所以用锡纸包一圈避免水进入，放在烤盘，注入热水1.5到2cm。9、加入预热160度的烤箱，放到烤箱中层，50分钟到1小时，避免上色过深，上面可以盖一张锡纸，10、冷掉再脱模，最后奶油蛋糕就做好。
