小龙虾怎么做好吃又简单，龙虾什么做比较方便又好吃

1，龙虾什么做比较方便又好吃

交你个简单又好吃的做法把虾洗干净,然后用烧一锅热水,把虾放进去大概5分钟左右(中间记得要翻一下),然后把虾盛出来.烧热的油把红辣椒放进去爆一下然后放虾翻炒几下.接着放啤酒,没过虾就行了.然后放盐和鸡精.等啤酒烧干了就可以起锅了.盛盘之后放孜然.十三香和切碎的蒜拌下就好了.佐料根据自己口味放,蒜最好切完只后放15分钟再用.

龙虾什么做比较方便又好吃

2，小龙虾怎样烧才最好吃

我是直接将洗净沥水的小龙虾放到已经放好汤料的容器里，然后加上卤料以及各种调料。还有辣椒、大蒜，大葱、生姜等等。烧制的过程里要掌握以下几个步骤：一，先大火烧开。然后小火慢煨。记得要不停地翻转。让汤料均匀地进入小龙虾的体内。不能着急，时间必须在半个小时以上。主要是要将小龙虾体内可能蕴藏的寄生类细菌通过高温杀死，同时也是为了小龙虾更入味。同时，各种味料通过高温可以渗透到虾体里面，这样，你才能吃到滋味醇郁的富有各地美味集成的小龙虾。

小龙虾怎样烧才最好吃

3，小龙虾的做法简单点的最好是辣的

原料：小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。做法： 1、锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味； 2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味； 3、看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。备注：活得小龙虾张牙舞抓的无从下手，我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层，大约15分钟小龙虾就麻醉了，趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可；小龙虾稍微焖煮一下很容易入味，不需要像螃蟹一样把壳敲裂。辣椒和花椒我还是建议多放一些这样味道好，或者加入一勺老干妈豆豉酱，这样会越吃越香的！

直接去长沙吃~~那味道~口水哗哗的流啊~~

小龙虾的做法简单点的最好是辣的