2.取一碗，加入酱油、糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花、鸡汤，调成“怪味汁”,调料:盐5克、花椒粉5克、白糖15克、味精2克、酱油30克、醋10克、香油10克、豆瓣30克、辣椒油25克、芝麻酱10克、芝麻20克、姜10克、蒜(白皮)10克、葱,3.炒锅放植物油，烧热，放入兔块和“怪味汁”翻炒至肉熟,食材:兔肉400g。
食材:兔肉400g。调料:盐5克、花椒粉5克、白糖15克、味精2克、酱油30克、醋10克、香油10克、豆瓣30克、辣椒油25克、芝麻酱10克、芝麻20克、姜10克、蒜(白皮)10克、葱。2.取一碗，加入酱油、糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花、鸡汤，调成“怪味汁”。3.炒锅放植物油，烧热，放入兔块和“怪味汁”翻炒至肉熟。在炒锅上撒上葱花。
2、成都最出名的美食有哪些?肥肠粉说起成都的早餐，首先想到的就是又辣又滑的肥肠粉！猪肉肠粉一直是成都最有特色的小吃之一。猪肉肠粉起源于清末，在成都双流县白家镇已有100多年的历史，麻辣鲜香，色泽红艳，味道鲜美。可以作为小吃口味，也可以搭配特制的混合脂肪香肠作为特色餐，肥肠粉有“快餐”的特。
