一盆调好味的蒜蓉汁浇下,不骗你,口水都流了几百遍,做完一场“蒜蓉马杀鸡”的小龙虾,躺在盆里诱惑十足。蒜蓉的味道融入每一丝虾肉中,再来一盆都毫无压力,就是想象中很好吃的小龙虾的味道,让人吃得边冒汗哈气,又根本停不下来的那种。看我姐妹们,多投入啊,我是风味湖北,带你走进楚地的民间美食,体验舌尖上的湖北。如果你喜欢我的文章,请分享、转发、收藏,
2、听说武汉现在小龙虾降价了,请问买多大的小龙虾吃最划得来?大概多少钱一斤?
目前武汉这边的小龙虾,不管是零售价格还是批发价格,多要比以往的低上不少,像以前的小龙虾价格,大概在18-26元这样,而现在的价格大概在13-20这样,当然具体的价格,还要看小龙虾的规格来定的,正常来说小龙虾长的越大,那么价格就越贵了但一些饭店里售卖的小龙虾,不仅没有随着小龙虾的采购价格降低,而跟着降价,反而有一种上涨的势头,现在普遍的价格多在100元4-5斤左右了,所以我们要是去饭店里吃小龙虾的话,那么没有几百块钱的话是下不来的于是有些会做饭的朋友,就准备自己去菜市场买小龙虾回家做着吃,那么我们在买小龙虾的时候,要买多大的规格的小龙虾才比较好了,其实小龙虾这种东西,在我个人看来要买大不买小,应为小规格的小龙虾,实在是没有什么吃头所以我每次买小龙虾的时候,多是直接买一两以上的小龙虾,感觉只有一两以上的小龙虾,在吃起来的时候,才算有点吃头,而那些比较小的小龙虾,实在没有什么吃头,应为我之前就贪便宜买过一次,也算上当了一次,所以不建议购买那些太小的小龙虾而一两以上的小龙虾,目前的零售价格,大概在16元左右,也有的要20元左右的,买的时候要还还价,还有等小龙虾买回后,我们在处理小龙虾的时候,也要注意几点的,第一点就是要把小龙虾的虾线给抽掉第二点就是,要把小龙虾的虾腹处,用刷子给刷干净了,第三点就是,最好用剪刀把小龙虾的头部给剪掉一点,这样做的好处就是,可以把小龙虾头部最脏的地方给剪掉,只留下虾黄那处,这样我们在吃小龙虾的时候,也比较方便。
3、一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
这是个极其聪明的店家,利用了人们对小龙虾的酷爱和人们的猎奇心理。一份小龙虾1888元,当然对普通人来说,可能太贵了,但对于爱面子的人或土豪来说,那简直就是毛毛雨,小龙虾可以说是餐饮中的最大爆品,其肉质鲜嫩,令人百吃不厌,可以说红遍了大江南北、长城内外。相比兰州拉面、莆田小吃等,其受众人群更广,受欢迎程度更高,群众基础更为广泛。