墨西哥鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷应该怎么做

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1，墨西哥鸡肉卷应该怎么做
2，墨西哥鸡肉卷怎么做
3，墨西哥鸡肉卷怎么做啊

1，墨西哥鸡肉卷应该怎么做

菜谱主料：A.鸡肉　西洋生菜　洋葱丁　蕃茄丁　美奶滋　B.太白粉　低筋面粉　水　C.低筋面粉　蛋　葱油　盐　开水　【材　料】: A.鸡肉8两西洋生菜4片洋葱丁适量蕃茄丁适量美奶滋适量 B.太白粉1小匙低筋面粉1小匙水适量 C.低筋面粉4大匙蛋1颗葱油少许盐少许开水适量【腌　料】: 葱段少许姜片2片玉桂粉少许酒1大匙盐1大匙胡椒粉少许麻油少许如何做墨西哥鸡肉卷的制作方法： (1)将鸡肉洗净切成条状，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。 (2)将材料B均匀调和成面糊后，与作法1的鸡肉条拌匀，使鸡肉条表面均匀的裹上一层薄面糊。 (3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的鸡肉放入油锅中，随即转小火炸约2分钟，再转成中火炸约1分钟即可捞起沥干脂备用。 (4)将材料C混和均匀成面糊状备用。 (5)热锅，以刷子沾上沙拉油后，在锅中涂上薄薄的一层油，再把作法4的面糊先倒入约1/4，均匀铺平，当面皮烧干时，随即起锅。重复此动作4次，即可作出四份面皮。 (6)取1片面皮，依顺序於面皮上放置1片西洋生菜洋葱丁、蕃茄丁及作法3的鸡肉条，再挤上适量的美奶滋，卷起包好即可。

用抄纸卷几个大白菜和鸡肉就行

墨西哥鸡肉卷应该怎么做

2，墨西哥鸡肉卷怎么做

需要准备： 1.一张烙的差劲的薄饼（一定要有一些糊嘎饽）； 2.两片菜市场捡的菜叶子（一定要有白有绿，要软）； 3.一块不知道部位的鸡的肉（反正有东西裹着，谁也不知道吃的是什么）； 4.一些变质的酸奶酪油（这样才够味儿，够滑溜儿）； 5.一些过期的西红柿酱（不用买太好的，过期了自然就酸了）； 6.一些面粉（淀粉就免了，用面粉比较便宜）、一些油、一口锅、一双筷子。制作方法： 1.将鸡的肉沾一下油，裹上面粉，放在一边（面粉裹鸡肉，遮盖了过期鸡肉的酸臭味儿，高明） 2.将油放在锅中加热，微火，将手放在锅水平面上方约7CM处感受温度的变化（可以在感受温度的同时，让油的热气滋润你的皮肤，感觉不要太好哦） 3.当你的手感到不能忍耐的热度的时候，将裹上面的鸡肉放进锅里，用筷子夹着，在油中炸，这时会有油烟出现，没关系，用你的左手扇一扇就行了，动作要快，炸糊了就没人买了（色香味俱全，古人诚不我欺）； 4.炸至金黄色时取出，放在一边（几千年来，色，依然排在第一位，是有它的道理的）； 5.关火（功夫深的可在取出肉卷的同时关火，建议初学者谨慎）； 6.将薄饼的一面在剩油中过一下（凉的又变热了，还有些脆，多好的方法阿）； 7.将过期的西红柿酱和变质的奶酪油混在一起，办匀（拌啊，拌啊，终于拌出了美国芝士，又酸又甜，真好）； 8.将拌好的芝士均匀的涂抹在过了油的那一面的薄饼上（抹的要很均匀才行，不然局部味道不一样的）； 9.将炸过的鸡肉卷很小心的放在薄饼的偏一边三分之二处（小心不要掉渣儿，不然价格上要打折扣的）； 10.将两篇菜叶子用水冲一下，甩干（卫生是很重要的）； 11.将甩干后的菜叶子在廋一遍拌好的芝士（以免浪费行为的出现）； 12.将沾有芝士的菜叶子很认真的摆在鸡肉卷的上面（造型好才能引起胃口嘛）； 13.很小心的将薄饼卷起来（高手可以在一边做一个兜，以免下面流油，初学者就着盘子或碗吃就行了）； 14.如果不准备作第二个，就可以打扫制作场地了（拉完屎总得擦屁股吧）。总结：到此为止，墨西哥鸡肉卷就制作完成了，当然了，因为中国民情所限，更多的地方称之为“烙饼裹肉”。该鸡肉卷在全世界各啃德鸡快餐店均有销售，一般售价在10元人民币左右，各个省份或许有所不同，在购买时，请大家耐心等待，因为我曾经等了将近30分钟才吃到哦！

墨西哥鸡肉卷怎么做

3，墨西哥鸡肉卷怎么做啊

KFC墨西哥鸡肉卷的做法（肯德基）墨西哥饼皮的做法材料饼皮：高筋面粉150g，全麦面粉50g，盐1/2小勺，酵母1/8小勺，泡打粉1/8小勺，水110g，沙拉油10g 火腿片、切片奶酪、生菜各5片，番茄酱、沙拉酱适量 1 饼皮材料投入面包机中，选择发面团程序，面团发酵60分钟。猫猫的心得： 1 如果不用面包机的朋友，就先把除沙拉油外的所有材料揉成团，再加入沙拉油，揉成光滑具延展性的面团即可。 2 方子来自孟老师，书中第一次发酵是冷藏发酵，个人觉得室温一样没问题。而且不发酵满60分钟，30分钟都可以，因为最后饼皮很薄，对发酵程度要求不高。 3 面团不一定要擀成直接20cm的，个人觉得擀得越薄，口感越好，而且越容易包更多东西哦！ 4最后烙饼的时候，可能会有些地方鼓起，用铲子轻压即可。饼很容易熟，不要烙过头咯！ 5还可以根据个人喜欢，挤上别的酱哦！ 6你也可以一次多做些饼皮，放在冰箱里冷冻，吃的时候在微波炉里加热回软就可以啦！炸鸡柳材料鸡胸肉、鸡蛋面粉糊（1个鸡蛋+两汤勺普通面粉），面包糠猫猫心得： 1 第一步腌制鸡肉口味要略重，否则最后加上饼味道会不够。 2 黑胡椒粉最好用原颗黑胡椒现磨的，会香很多！现在很多超市都要这种带研磨口的瓶装原颗黑胡椒粒卖呢！

主料：A.鸡肉西洋生菜洋葱丁蕃茄丁美奶滋 B.太白粉低筋面粉水 C.低筋面粉蛋葱油盐开水【材料】: A.鸡肉8两西洋生菜4片洋葱丁适量蕃茄丁适量美奶滋适量 B.太白粉1小匙低筋面粉1小匙水适量 C.低筋面粉4大匙蛋1颗葱油少许盐少许开水适量【腌料】: 葱段少许姜片2片玉桂粉少许酒1大匙盐1大匙胡椒粉少许麻油少许如何做墨西哥鸡肉卷的制作方法：　　(1)将鸡肉洗净切成条状，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。　　(2)将材料B均匀调和成面糊后，与作法1的鸡肉条拌匀，使鸡肉条表面均匀的裹上一层薄面糊。　　(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的鸡肉放入油锅中，随即转小火炸约2分钟，再转成中火炸约1分钟即可捞起沥干脂备用。 (4)将材料C混和均匀成面糊状备用。　　(5)热锅，以刷子沾上沙拉油后，在锅中涂上薄薄的一层油，再把作法4的面糊先倒入约1/4，均匀铺平，当面皮烧干时，随即起锅。重复此动作4次，即可作出四份面皮。　　(6)取1片面皮，依顺序於面皮上放置1片西洋生菜洋葱丁、蕃茄丁及作法3的鸡肉条，再挤上适量的美奶滋，卷起包好即可。

墨西哥鸡肉卷怎么做啊