炒出多余的油，放入豆瓣酱，白糖，姜片，炒豆腐，木耳和小葱，炒匀，然后倒一点水，让豆腐尝尝，这样就不会觉得炒豆腐会干了,8.加入碎米豆腐9,五花肉、大米豆腐、大葱洗净备用,主料五花肉豆腐木耳辅料葱姜豆瓣酱五花肉稍煮后切片，豆腐切至0.5cm左右厚，木耳撕成碎片，葱切段，姜切片豆腐，放入锅中煎。
去皮的猪肉，洗净，放入冷水锅中煮至熟，变硬。将煮熟的猪肉洗净，放凉，切成薄而大的块。锅里只放一茶匙油，放入肉片和姜片，小火慢煎，直到油出来，表面颜色变成金黄色。加入1 1/2汤匙红油豆瓣酱。翻炒至红油出锅，再加入一勺酱油和料酒翻炒片刻。加入青蒜、白、红、青椒。翻炒至青蒜和白、红、青椒碎。最后放入青蒜叶，翻炒一会儿，然后出锅。
1。五花肉、大米豆腐、大葱洗净备用。2.锅中加入清水，放入两片生姜和大葱，将五花肉煮至六成熟。3.将煮熟的五花肉切片备用。4.生姜切粒，大蒜切片，大葱切段备用。5.在锅(5)中加入少许油，放入锅中。如果你喜欢做一件事，你可以花更多的时间。6.肉片变黄时依次加入豆瓣、蒜、姜、辣椒，继续翻炒。7.加一点酱油继续炒。8.加入碎米豆腐9。加入大葱(有青蒜的话青蒜更香)和豆豉。10.出锅前加入鸡精。
主料五花肉豆腐木耳辅料葱姜豆瓣酱五花肉稍煮后切片，豆腐切至0.5cm左右厚，木耳撕成碎片，葱切段，姜切片豆腐，放入锅中煎。炒出多余的油，放入豆瓣酱，白糖，姜片，炒豆腐，木耳和小葱，炒匀，然后倒一点水，让豆腐尝尝，这样就不会觉得炒豆腐会干了。
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