如果在外面吃不放心，可以在家里按照上面的方法制作鸡排，也很简单,以上就是关于鸡排如何做好一顿饭的具体步骤,相信大人小孩都喜欢吃鸡排,这个是鸡排全部包在蛋液里,锅里热油，放鸡排，中小火煎,煎的小技巧鸡排一定要控制好温度，不要煎,很多朋友可能喜欢吃鸡排，但是不知道怎么做,怎么做鸡排。
用鸡胸肉250g鸡蛋、2个生粉、1g盐、1.5g十三香、1g胡椒粉、1g红薯淀粉、20g面包糠、25g玉米油炒鸡排。取鸡胸肉250g，放入水中浸泡30分钟，挤出水分。切成薄片，用刀背打散，方便品尝。取十三香1克，胡椒粉1克，盐1.5克，生粉1克。取10克玉米油。鸡胸肉上放十三香，胡椒粉，盐，玉米粉，玉米油。将调料抓匀，腌制30分钟。去掉25克面包屑。取出红薯淀粉20克。取2个鸡蛋，打成蛋液。腌制好的鸡胸肉涂上淀粉。再粘一层蛋液。这个是鸡排全部包在蛋液里。包面包屑。锅里热油，放鸡排，中小火煎。煎至两面金黄，单面约3分钟。出锅，放番茄酱。煎的小技巧鸡排一定要控制好温度，不要煎。
2、 鸡排怎么做好吃怎么做鸡排？很多朋友可能喜欢吃鸡排，但是不知道怎么做。下面给你介绍一些具体的方法，希望对你有帮助，让我们看一看。1.所需原料包括鸡胸肉100克、面包屑、盐和胡椒粉、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜、姜、葱、蚝油、鸡蛋，2.将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背打击面积放大到原来的1.5倍，加入少量水放入搅拌机打成汁。3.加入适量的盐、胡椒粉、糖、五香粉等辅料，4.把肉泡在酱里，把腌好的肉压平，撒上一层面粉，把鸡裹上蛋液，裹好后粘上一层面包屑。将油放入锅中，加热至六成热，煎至两面呈金黄色，以上就是关于鸡排如何做好一顿饭的具体步骤。相信大人小孩都喜欢吃鸡排，如果在外面吃不放心，可以在家里按照上面的方法制作鸡排，也很简单。希望对你有帮助。
