中原官话又细分为河南方言、关中方言东府话、关中方言西府话、秦陇方言、陇中方言、南疆方言。你所说的安徽方言和这两地方言相似，也是因为安徽方言中部分地区属于官话方言区，但范围较小，不像陕西和河南的方言有许多相通之处，这些虽然也算是河南方言，但不能代表正宗河南方言。
1、湖北襄阳的方言听起来跟河南方言很像，但为什么襄阳不归河南管？
虽然有这么多朋友作答，回答的也很精彩，还是想插几句嘴(插嘴也是襄阳方言哦！)。襄州区(原襄阳县)与河南搭界的一些乡镇:如朱集，古驿，石桥，黄集等，还有老河口这些地方确实与河南口音相近，但是其它地方与河南方言区别还是很大的！河南语音其实与普通话很似，比如说灯:河南念(deng)襄阳念(den)，凳也是；能:襄阳念(nen)，河南念(neng)，黑:河南话(hei)，襄阳话(he)；白:河南话(baⅰ)，襄阳话(be)；伯，河南话(bai)，襄阳话(be)；吃，河南话(Chⅰ)，襄阳话(Cⅰ)，这些都说明河南话属北方语系，语音与普通话一致，只是河南腔调硬，不如普通话好听，
襄阳很多方言字音更像古入声字，如:白(be)，黒(he)，吃(Cⅰ)这些字发音短促，古入声字就是这样，而入声字在北方语系里几乎不用，在西南官话里使用更多。还有河南说话简、短，喜欢用一个字表达，比如:中，叔，婶、姑、伯、婆，襄阳人都是喊叔叔，姑姑，伯伯，婆婆(襄阳人指外婆)，强调一下，襄阳人叫亲叔叔都是叫二爹、三爹依次类推，也不叫婶婶而是叫二娘、三娘依次类推。
2、山东济宁的方言，为什么和河南驻马店的方言挺像呢？
我是河南驻马店人，第一次听到《机器灵，砍菜刀》这首歌，以为是我的本地老乡创作的，后来查了查，是济宁的歌手张卫创作的，中间隔了几百里，而且中间的开封，商丘，周口部分地区和我们说话不大一样。后来了解到，有个中原官话蔡鲁片，蔡鲁片分布于山东省济宁市，河南省驻马店市、周口市、信阳市，江苏省沛县、丰县等地，驻马店在春秋时大部分属于蔡国，而济宁属于鲁国，蔡和鲁分别代表着古代的蔡国和鲁国。
3、为什么陕西、安徽和河南的方言很像？
河南方言的核心成分是中原官话，中原官话是官话方言的一支，我们要详细考察河南方言的音韵结构的演变与层次，必须了解河南方言的历史形成,了解河南方言的历史形成,，要置之于整个北方方言大背景下去了解其发展过程。1985年，语言学家李荣发表《官话方言的分区》、《汉语方言分区的几点意见》等论文，1987年，中国社科院和澳大利亚人文科学院合作编写《中国语言地图集》，基本确立了汉语方言“十分法”：将全国的方言分为官话方言区、晋语区、吴语区、徽语区、赣语区、湘语区、闽语区、粤语区、平话区、客家话区十个方言大区，每个大区下面又细分区、片、小片和方言点，
中原官话分布在远古华夏族的传统居住区，今陇海线南北。中原官话又细分为河南方言、关中方言东府话、关中方言西府话、秦陇方言、陇中方言、南疆方言，中原地区是汉族文化主要发祥地之一，中原官话的形成也必然与原始汉语有更多的内在联系。原始汉语最初分布于黄土高原（含渭河流域一洛阳地区一汾河流域南部）和华北平原西半部，
不难看出，今河南和陕西部分地区的方言，在历史上属于中原官话方言区，因此，有一部分相通或相似之处也是有历史渊源的。但随着时代变迁，也出现了自成一脉的风格，我们以特色方言“大大”举例陕西方言中“大大”（dada)指父亲的弟弟或者比自己父亲年龄小的叔叔辈。传统上，陕西人把爸爸的哥哥叫大伯（bei），二伯，把自己的爸爸叫大（da,读二声），把爸爸的弟弟叫大大，如果自己的爸爸排行老大，则把自己的爸爸叫伯（bei，读二声），
在河南方言中“大大”有的地区是对本族直系父辈的称呼，也有地区是对伯父的妻子的称呼。在河南邓州及其周边地区方言中“大大”是对本族直系父辈的称呼，其中排名最长的直系父辈一般称为“伯”（读音：bai，轻声），如本族直系父辈中排行老大的称为大伯，老二称为二大，老三称为三大，父亲则多称呼为“爹”，在河南郑州、新乡一带，称呼伯父为“大爷”，伯父的妻子为“大大”，称呼叔叔为“叔”，叔叔的妻子为“婶”。
