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怎么做红薯饼,面粉红薯饼的做法大全有吗

来源:整理 时间:2023-05-21 01:07:16 编辑:好学习 手机版

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1,面粉红薯饼的做法大全有吗

桂花红薯饼的做法食材白面粉500克、鲜红薯600克、酵种40克、纯碱5克、绵白糖50克、红糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克(约耗150克)。做法1、鲜红薯洗干净削去皮,横切成厚块,放蒸格内用旺火蒸熟,取出晾凉,放盆内,加红糖、糖桂花、干淀粉,揉匀成薯粉团备用。

面粉红薯饼的做法大全有吗

2,不加糯米粉的红薯饼的做法

最好是加上糯米粉,口感会软糯一些  另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼  红薯饼  红薯比较香甜,红薯泥不仅适合做馅,也可以加些面粉,直接做成小饼,做法相当简单,很适合做早餐。  食材  主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量  步骤  1.红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。  2.将红薯去皮,用勺子碾压成泥。  3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。  4.取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。  5.平底不粘锅放少许油,放入红薯饼小火煎。  6.煎至两面上色即可。  小贴士  红薯面团比较粘,煎之前外面拍层粉,再用小火煎,这样不容易糊。
不知道你是想问怎么做出糯米粉,还是想问糯米粉的用途(制作方法).如果是问怎么做出糯米粉,那很简单,糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.糯米粉用途:做汤圆,做月饼的外皮,煮八宝粥时可以增稠,做年糕.

不加糯米粉的红薯饼的做法

3,红薯饼的作文怎么做心情

开心一点,做些有意义的事。
红薯饼香甜可口,是一款美味的零食,大家不妨做来尝尝。红薯饼的做法有很多种,口味也各不相同。如果你想知道红薯饼怎么做最好吃,就接着往下看吧。下面我把红薯饼的多种不同做法详细介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能找到自己喜爱的做法。杏仁红薯饼:红薯500克,面粉100克,花生油400克,芝麻,核桃,花生,杏仁,红糖各适量。红薯洗净上锅蒸熟,去掉外皮,将其捣碎,加入面粉和匀,包上保鲜膜醒10分钟;将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟捣碎,加入适量红糖做成馅;红薯做成30左右的小剂,包入馅料压成薯饼,备用;锅中油入400克,烧至5成热放入薯饼,两面炸黄,待薯饼漂至油面,即可出锅。糯米红薯饼:红薯、糯米面、炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干各适量。高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。豆沙红薯饼:红薯若干;芡粉、生粉、糯米粉 若干;椰丝少许;豆沙馅少许。红薯隔水蒸熟,并用勺子捻成泥,或用料理机打碎;芡粉、生粉、糯米粉按照1:1:1的比例混入红薯泥 中和匀至能成型;豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球;手沾上水,抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅,搓圆后再压扁,两面沾上椰丝;平底不粘锅中入少许油,6成热后放入红薯饼,小火两面煎至金黄即可;盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌。 芝麻红薯饼:红薯350克,小麦面粉15克,芝麻15克,白砂糖15克,色拉油40克。红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀,制成20个圆饼,蘸匀芝麻。色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透,再用大火炸成金黄色,捞出沥油即可。蜂蜜红薯饼:红薯去皮切成块,蒸到软熟,在大碗里捣成红薯泥,放蜂蜜搅匀,再一点点加糯米粉和凉开水,和成面团。揪一团面搓成小圆饼,在中间压一小撮芝麻。平底煎锅里放少许油烧热,就可以把小圆饼放下去煎。用小火煎到两面金黄就起锅了,先铺几层厨房纸在盘子上再放饼,可以吸去表面的油,就不那么油腻了。奶香红薯饼:红薯一个,面粉200g,糖50g,色拉油两小勺,纯牛奶100ml。把红薯去皮,切小块。水烧开。放入切好的红薯块,大火煮10分钟。红薯煮软之后,捞起来盛入碗中,用勺子压成泥。把红薯泥,面粉,牛奶,糖全和在一起。拿一双筷子顺时针加快用力搅拌,直到所有的原料都混合在一起并且上劲。平底锅烧热,加入色拉油。用勺子把浆弄成圆形。一面煎黄之后用筷子翻面。两面都煎黄之后就可以装盘了。

红薯饼的作文怎么做心情

4,有没有那种小吃既简单又好吃

湖南小吃红薯饼的做法详细介绍 所属地区:湖南小吃 工艺:炸氽法 红薯饼的制作材料: 面粉500克,鲜红薯(去皮)600克,酵面40克,红糖100克,白糖、桂花糖、于淀粉各50克,食碱5克,菜籽油2500克(约耗300克)。 红薯饼的特色: 色泽金黄,外焦内软,香甜爽滑,是湖南历史悠久的小吃。 教您红薯饼怎么做,如何做红薯饼 1.将红薯切成圆块(每个切3-4块),入甑内蒸熟,取出后晾凉,放入盆内,加红糖、桂花糖、干淀粉搓揉成红薯泥。 2.面粉倒在案板卜,中间扒一小窝,倒入清水300克拌和,揉匀成水面团。酵面与白糖拌和揉匀。水面团和白糖酵面混合,加入食碱揉匀揉透,用走槌擀成约3.3毫米厚、26.5厘米宽的长方形面皮。红薯泥倒在面皮上,用蘸有菜籽油的菜叶将红薯泥抹匀(靠身边的一边留10厘米宽的面皮不抹薯泥,只刷上凉水),然后由外向内卷成圆筒(直径约5厘米),横切成12块,平放整齐,再撒上一层薄薄的干面粉,用擀面杖擀成圆饼坯 3.锅内加菜籽油,烧至五成热时,将饼坯入锅翻炸3分钟,捞出沥去油即成。 红薯饼的制作要领: 油炸时不宜用旺火,要勤翻动,以免焦煳。 北京小吃萝卜丝饼的做法详细介绍 所属地区:北京小吃 工艺:烘烤法 萝卜丝饼的制作材料: 面皮料:面粉750克,熟猪油100克,发酵粉适量。油酥料:面粉250克,熟猪油125克。馅料:象牙白萝卜600克,火腿25克,净猪板油200克,香菜10克,葱75克,芝麻仁150克,鸡蛋1个,精盐、芝麻油、味精、白糖各少许。 萝卜丝饼的介绍: 萝卜丝饼过去为京城官邸和民间普遍喜食的小吃。据清代文人云:“京都茯苓饼、萝卜饼最佳”。 萝卜丝饼的特色: 色泽金黄,皮薄馅多,酥脆香甜。 教您萝卜丝饼怎么做,如何做萝卜丝饼 1.盆内加面粉发酵粉适量拌匀,再加水和成面团,加入熟猪油揉成面皮。另用面粉加入熟猪油擦成油酥面。 2.白萝卜去皮洗净,擦成细丝,用沸水略烫,过凉,挤去水分。将火腿、香菜(洗净)切成末,净猪板油切成小丁,加各种调料拌匀成馅。 3.面皮、油酥面用大包酥法制成每个约25克的面剂,包入馅料,制成椭圆形,刷匀蛋液,粘上芝麻仁,入炉烤至呈金黄色即可。 萝卜丝饼的制作要领: 1.皮面团要揉匀揉透; 2.入炉烤时不要烤焦煳。 福建小吃香芋饼的做法详细介绍 所属地区:福建小吃 工艺:炸氽法 香芋饼的制作材料: 槟榔芋头500克,鸡蛋1个,精盐5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,葱油5克,色拉油1000克(实耗50克)。 香芋饼的介绍: 芋头是我国南方地区常见的一种食品,福建的槟榔芋头个大味美,是做菜制馔的上选原料。 香芋饼的特色: 香醇可口,外酥内嫩。 教您香芋饼怎么做,如何做香芋饼 1.取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂,加入葱油、精盐、白糖拌匀,然后制成直径为5厘米的饼坯12个。 2.取鸡蛋打散,放入饼坯拖蛋液,取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁,并用手轻轻按几下。 3.油锅置火上,待油温约五成热时,将已做好的饼坯放入,小火炸至芋饼外皮金黄色、内断生时捞起,摆入盘中即可上桌。 香芋饼的制作要领: 1.炸制时火不宜太大,否则出现外煳里生现象; 2.香芋饼也有直接使用饼模成型的,外观更佳,
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