糯米卷的做法，糯米馒头卷的家常做法大全怎么做好

1，糯米馒头卷的家常做法 大全 怎么 做好

食材用料糯米一碗面粉500克火腿一根腊肠两根葱一颗白糖适量酵母粉八克馒头糯米卷的做法1.面加发酵粉揉成光滑的面团。让其发酵。2.糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，腊肠丁，葱花，生抽，搅拌均匀。3.面团发酵到两倍大。4.再揉至排气，再擀开。5.铺上糯米陷料。6.卷起来，再静置放十分钟后就放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟。蒸出后，切成大小相等的馒头卷就好了

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2，糯米卷的家常做法大全怎么做好吃视

主料糯米粉150克小麦淀粉40克牛奶250毫升辅料油20毫升糖粉60克绿豆沙适量椰蓉适量步骤糯米卷的做法步骤11.备齐各种材料。糯米卷的做法步骤22.把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀糯米卷的做法步骤33.入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。糯米卷的做法步骤44.用筷子搅拌顺滑，放凉。糯米卷的做法步骤55.在盘里放入椰蓉。糯米卷的做法步骤66.戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。糯米卷的做法步骤77.把绿豆沙铺在上面糯米卷的做法步骤88.从左右两边开始卷，卷至中间后再切。糯米卷的做法步骤99.切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口

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3，糯米卷的做法糯米卷怎么做糯

糯米卷主料糯米粉100克紫薯2个辅料椰蓉25克糖粉25克澄粉10克炼乳3勺玉米淀粉15克牛奶200毫升葵花籽油1小勺糯米卷的做法1.将糯米粉、糖粉、澄粉、玉米淀粉用鲜牛奶搅拌成糊状，加少许油2.将拌好的糊状糯米粉放入锅中蒸20分钟，然后取出放凉3.紫薯上锅蒸20分钟左右，用筷子可以扎透后取出4.趁热将紫薯皮剥掉，加入炼乳压成紫薯泥5.铺好保鲜膜，带好一次性手套，将蒸好的糯米擀成0.5厘米左右的糯米皮，再把紫薯泥铺在皮上，在保鲜膜上撒上椰蓉，卷起6.卷好后用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏20分钟后拿出来切段即可烹饪技巧1、在拌糯米面的时候要从稠到稀，这样就不会有面疙瘩。加少许油是为了蒸好后便于取出；2、紫薯蒸好要趁热剥掉皮，不然会不好剥掉。剥紫薯皮时小心烫伤；3、擀糯米皮的时候要铺层保鲜膜，戴上一次性手套，不然会很黏；4、将糯米卷好后放进冰箱冷藏是为了可以将糯米卷硬些，便于切段

主料糯米 1杯方法/步骤1糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎3锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦4加入香菇，腊肠及虾米炒出香味5加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）6将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可

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4，糯米卷的做法糯米卷怎么做好吃糯米卷的家常做法

糯米卷是怎样练成的的做法步骤1先提前将花生浸泡几小时，香菇泡发。花生与糯米加水煮成饭。2趁煮糯米饭的时间开始揉面啦，面粉加入少量糖，温水将酵母融化倒入面粉中，并加入温水。将面粉揉啊揉成团，揉到盆中没有干粉手上也没有粘粉。就可以搁一旁发酵了。3这是刚揉好的面团，最好在面团表面拍一点水，这样面能发得润一点。4面团发至1.5或2倍大。5发好的面团中加入少量面粉继续揉，把面团中的空气揉走。6把揉好的面团分成三份。7这时糯米饭已经煮好啦，把香菇切成丁用花生油、酱油、盐拌好，再拌入糯米饭中。嗯……闻到好浓的香菇糯米饭味啦。8把分好的面团用擀面杖擀平成长方块，放上糯米饭包起成长条。9糯米长条醒20分钟再冷水上锅蒸15钟，熄火5分钟再开盖。10蒸好了的糯米长条，松松肥肥的。11切成一个个的小卷，外加一杯燕塘牛奶，好温暖。

糯米卷是怎样练成的的做法步骤1先提前将花生浸泡几小时，香菇泡发。花生与糯米加水煮成饭。2趁煮糯米饭的时间开始2113揉面啦，面粉加入少量糖，温水将酵母融化倒入面粉中，并加入温水。将面粉揉啊揉成团，揉到盆中没有干粉手上也没有粘粉5261。就可以搁一旁发酵了。3这是刚揉好的面团，最好在面团表4102面拍一点水，这样面能发得润一点。4面团发至1.5或2倍大。5发好的面团中加入少量面粉继续揉，把1653面团中的空气揉走。6把揉好的面团分成三份。7这时糯米饭已经煮好啦，把香菇切成丁用花生油、酱油、盐拌好，再拌入糯米饭中。嗯……闻到好浓的版香菇糯米饭味啦。8把分好的面团用擀面杖擀平成长方块，放上糯米饭包起成长条。9糯米长条醒20分钟再冷水上锅蒸15钟，熄火5分钟再开盖。10蒸好了的糯米长条，松松肥肥的。11切成一个个的小卷，外加一杯燕塘牛权奶，好温暖。

1.原料图。花生和芝麻混合擀碎备用。蛋黄喷白酒烤15分钟。碾碎。2.糯米加水做成米饭，程序选择筋道。水比平时米饭少一点。做好后放凉备用。3.保鲜袋平铺用手抹一点橄榄油，撒上花生芝麻碎，蛋黄。4.放火腿肠肉松。5.卷起来，把袋子反过来，就成了糯米卷被装进袋子的造型。6.吃的时候把保鲜袋往下卷，吃多少卷下多少