5.地瓜浮起后，用大火煎1分钟左右，捞出沥干油，趁热撒上椒盐,锅里烧开水，加地瓜煮一到两分钟,地瓜去皮洗净，切成粗条状备用，放入容器中，加糖拌匀,8.炸至金黄酥脆，捞出控油,4.地瓜在175℃的热油中炸约2分钟后，转小火炸约7分钟,1红薯玉米淀粉油炸地瓜片(甘梅地瓜)地瓜片手指粗备用。
练习有5个步骤。材料:红心地瓜300g，红薯粉，糖5汤匙，椒盐1茶匙。做法1。地瓜去皮洗净，切成粗条状备用，放入容器中，加糖拌匀。2.让地瓜 stick静置10分钟，让糖充分融化，然后蘸上红薯粉，均匀撒一点水。3.在步骤5中再均匀的涂上一层红薯粉。4.地瓜在175℃的热油中炸约2分钟后，转小火炸约7分钟。5.地瓜浮起后，用大火煎1分钟左右，捞出沥干油，趁热撒上椒盐。
1红薯玉米淀粉油炸 地瓜片(甘梅地瓜) 地瓜片手指粗备用。锅里烧开水，加地瓜煮一到两分钟。将锅放入盆中冷却，倒入淀粉，摇动盆使其均匀沾上淀粉。
准备材料:红心地瓜4片，淀粉适量，糖适量，油适量，盐1勺。制作步骤:1。红心和红薯去皮洗净备用。2.切成手指粗细。3.放一勺盐水。4.煮至红薯条透明捞出。5.取出冷水沥干备用。6.加入适量淀粉，均匀包裹薯条。7、油温七成热，放入红薯条中慢煎。8.炸至金黄酥脆，捞出控油。9.油温再升高时，放入炒好的红薯条，再炒。10.撒上白糖和甜甜的薯条就好了。11.成品图
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