（5）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入生姜和香花菜，中火煲5分钟左右，再放入猪肝，滚熟，以少许盐调味，即可佐膳饮用做法,香花菜煎蛋怎么做好吃,香花菜煎蛋的家常做法,食材主料鸡蛋2～3个香花菜适量辅料生油少许盐少许油适量步骤1.准备食材,（3）香花菜摘取菜叶，用清水洗干净,（3）香花菜摘取菜叶，用清水洗干净。
食材主料鸡蛋2～3个香花菜适量辅料生油少许盐少许油适量步骤1.准备食材。鸡蛋2～3个，香花菜适量2.把摘好的香花菜洗净，并用刀剁成菜泥3.把鸡蛋打入碗中打散，加少许盐，再次打匀后静止片刻4.把香花菜泥加进蛋液中拌匀5.热锅冷油，把匀好菜泥的蛋液倒进锅中先煎片刻6.把整块鸡蛋翻过来，煎另一面
香花菜滚猪肝汤：用料：香花菜400克，猪肝300克，生姜1片，盐、生抽、生油、胡椒粉各少许，生粉适量。做法：（1）将适量生抽、生油、胡椒粉和生粉拌匀，调开成腌料。（2）拣选新鲜猪肝，用清水洗干净，抹干水，切成薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。（3）香花菜摘取菜叶，用清水洗干净。（4）生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切一片。（5）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入生姜和香花菜，中火煲5分钟左右，再放入猪肝，滚熟，以少许盐调味，即可佐膳饮用
可以做成，春天草头饼（金花菜）做法如下：主料；草头（金花菜）200克、面粉80克、鸡蛋1个辅料；盐适量1、把草头切碎2、容器倒入面粉3、放入草头碎，搅拌4、打入一个鸡蛋5、热锅冷油，油量铺满锅底为正好。6、导入草头糊7、文火煎至两面金黄
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