我家酸菜鱼，我家酸菜鱼总部在哪里

1，我家酸菜鱼总部在哪里

你指的是本塘我家酸菜鱼吧，在浙江杭州。。

浙江杭州

我家酸菜鱼总部在哪里

2，我家酸菜鱼和若家酸菜鱼区别

我家酸菜鱼：起源于四川，在沿海一带以酸菜鱼火锅为特色经营。店比较多，也比较大。若家酸菜鱼：起源于四川，以酸菜鱼火锅，酸菜鱼快餐，酸菜鱼外卖为主。还有麻辣水煮鱼，养颜番茄鱼等。希望能帮助您辨别。

我家酸菜鱼和若家酸菜鱼区别

3，我家酸菜鱼的会员卡都可以用吗

只能在你家里用，外面不能用的

亲，你这个啥意思，有效期团购那有说明的。

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4，上海百岁我家酸菜鱼的做法

酸菜鱼家常做法的做法 00:00 / 01:4170% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，我家酸菜鱼有哪几种口味

本塘我家酸菜鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑！滑！烫！鲜！在吃之前先抿一口醇厚鱼汤，再夹起一片洁白鱼片，入口即化的鱼肉伴着酸菜的味辣鲜香，真想道声：畅快！

麻辣的，香辣的

6，你会我家酸菜鱼吗

会。做法准备：1.鲜鱼一条，片成片，用淀粉和盐抓匀码味。2.酸菜切丝。3.辣椒切碎开始做：1、锅中放油烧开，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入酸菜丝炒一会儿。2、加水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。3、将鱼片放入锅中。4、炒锅置火上，放油，放入辣椒碎小火炒出香味或辣椒油。5、把炒锅中的辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。6、继续煮一会儿，放鸡精搅匀后起锅。7、起锅后撒上葱花。8.可以吃了。

7，我家酸菜鱼家的小米糕的家庭的做法

小米糕的做法材料小米250G，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。5、用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

8，本塘我家酸菜鱼的做法

主料：草鱼一条配料：泡酸菜一碗、泡椒20个调料：花椒一小把、生姜一块、豆瓣酱适量、盐适量、淀粉适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、香油适量、油适量做法1、准备好原材料，草鱼清理干净，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用2、将鱼抽去筋，去掉鱼头，挨着鱼尾的位置两侧各切一刀，然后在挨着鱼头的位置抽出筋来3、鱼头去掉鱼的牙齿，将鱼肉片下来，鱼骨斩块4、鱼肉顺着纹路片成片5、泡酸菜切碎，泡椒成成小段6、鱼骨里放入适量盐、生抽，少许黑胡椒粉，抓匀，鱼肉里加入适量盐、香油、生抽、淀粉、少许黑胡椒粉，抓匀，腌制15分钟7、豆瓣酱剁细8、锅里放适量油，炒香豆瓣酱9、加入泡酸菜翻炒10、加入适量水大火烧开11、放入鱼头和鱼骨煮十几分钟，将鱼头和鱼骨充分入味，然后鱼头鱼骨和酸菜捞出装入容器12、锅里再次烧开，放入鱼片，轻轻拨散开，约一两分钟就煮熟了，倒入鱼头鱼骨的容器里13、淋入酸菜鱼里，香飘四溢的酸菜鱼做好了

9，百岁我家酸菜鱼wifi密码

1、向WIFI主人索要，得知密码就能使用。　　2、下载WIFI破解软件破解密码，如：WiFi伴侣，和WiFi万能钥匙。

1.打开浏览器，输入192.168.1.1,弹窗无线路由器的登录，正常账号都是admin，密码也是admin，这里输入的地址和账户密码会因为路由器的不同而有所不一样 2.点击“登录”后，进入无线路由设置向导页面 3.在左侧的菜单栏，选择“无线设置”下的“无线安全设置”，点击后，右侧会出现路由器的相关的加密方式，选择自己加密的形式，可以查看wifi密码

10，求本素我家酸菜鱼的做法

酸菜鱼用料主料：草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜250克配料：泡辣椒末25克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。做法：一、将鱼洗净，头剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉斜刀改成薄片、酸菜切薄片；用鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉。二、鱼片加盐、姜片、葱节、料酒腌制入味后，再用蛋清豆粉拌匀。三、炒锅下油烧至五成热，放入鱼片至七分熟捞起。锅内留少许油，下花椒、酸菜、姜片炒香，放入清水，汤内放入料酒、食盐、味精、胡椒粉熬出味，下鱼头、鱼骨煮入味捞起盛盆内；再下鱼片煮1～2分钟，连鱼带汤倒入盆内，撒上姜、蒜泥、葱花。四、锅内下少许油烧至五成热，均匀淋于姜米、蒜米、葱花上即成工艺关键1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，鱼要清洗干净。2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。3、鱼片不能片得太厚,鸡蛋清不能加一个，淀粉也只能放一茶匙，鱼片码味时以鱼片不沾手为好，料酒也不要放太多，两茶匙就够了。4、煮鱼一定要用冷汤，冷水，这样鱼才没有腥味，汤色才会发白。

11，我家酸菜鱼人均消费多少

[s:221]每次都是全家去的差不多300,400吧昨天晚上全家去那里帮我过生日态度差的不像话快吃完的时候我们发现少了菜检查发现确实没有送上来就找了服务员服务员送上来后我们说我们都快吃完了竟然菜都没有上齐服务员很凶的说，现在是不是齐了，不就好了果然生意好了哪态度吖。。。。。

回复 6# 上次我妈去吃了百岁鱼,她说烂DADA的不怎么好吃~ 个人比较偏爱我家的!

120左右吧。。。。。。。。前几天刚去建议点鱼和饮料就够了其它采多了吃不掉

三个人只要点条鱼就能吃很饱了，鱼吃完下的面很好吃的

[s:215] 上次我们5个人吧,吃掉了350多~~ 总之不管人多少打底一百,那个鱼巨大的! 其实我觉得那里不划算的!!!!

12，在家自制酸菜鱼都该掌握哪些烹饪技巧

着名的酸素鱼应该有一个吃掉，我记得，当我没有在这个领域结婚时，我一直很难。南方的消费水平高于我们薪水的大削减。我们必须在那个时候省钱，所以我开始学会在家里做饭，买一些便宜的食物，在家里做，用它来用它只能用电锅煮沸，然后我们非常努力但简单的幸福。最幸福的一天是一个薪水，两个人跑到外面吃酸素鱼，指向一个大碗的美味鱼。后来，我开始研究家里的酸素鱼的做法，我家里有更多的鱼肉，把什么样的食物放在了，味道就是自己控制，健康。今天，我将分享酸素鱼的家庭版的具体做法。我正试图用自己试试。[美食]：家庭版的酸菜鱼[所需成分]：睡觉，巴斯巴岛，野生山辣椒，3条干辣椒，1个小胡椒，洋葱，半勺，白胡椒，淀粉，单醇1汤匙，鸡汁少量盐，1盐，2香菜。[生产步骤]：1，1个巴巴鱼在超市买回超市，低音鱼不刺伤，鱼是嫩的，它非常适合酸鱼。 Babha Fish返还需要提前解冻。根据低音鱼的纹理切成纸张。2，准备一个小碗放塞鱼片，加入适量的白胡椒，蛋清，淀粉，盐抓住它，把它放在15分钟大约15分钟。3，去超市买一袋酸菜，专业从酸菜用酸菜，不要买白酸蔬菜，拿出半树，足以用水冲洗。4，切成小段，这样的酱汁不是很酸，不再洗两次。5.所有洋葱姜大蒜被切成切片，野辣椒和干辣椒也烘烤。6，锅里的锅，把大蒜大蒜，干辣椒和野生胡椒放入锅中。搅拌气味后，放1个小胡椒，继续搅拌油炸。7.加入酸菜，搅拌炒5分钟，加入适量的沸水，煮汤。8.放盐和味道后，我会给酱汁的酱汁。9，锅里的汤没有抛出，继续加热，将巴萨鱼的鱼放入锅中，时间不需要控制太长，可以在2分钟内左右。10.最后，将其拿到酸菜的顶部。1.当鱼膜处于锅中时，有必要落入一块。到底，不要来回骑，而低音鱼的鱼是嫩的，经常翻转。2，喜欢吃菜还可以把它放在哪里，如金蘑菇，豆皮，各种蔬菜等。

13，酸菜鱼的家常做法

原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。做法：鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。 1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。 2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。 3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。 4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。 5，将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。上面简要介绍了其中一种酸菜鱼的家常做法还有许多种酸菜鱼的家常做法每种酸菜鱼的家常做法都很好，我曾经是做过多种酸菜鱼的家常做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择酸菜鱼的家常做法看看哪种酸菜鱼的家常做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的酸菜鱼的家常做法你可以在，那里有更详细的酸菜鱼的家常做法对你了解酸菜鱼的家常做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种酸菜鱼的家常做法还有许多种酸菜鱼的家常做法每种酸菜鱼的家常做法都很好，我曾经是做过多种酸菜鱼的家常做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择酸菜鱼的家常做法看看哪种酸菜鱼的家常做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的酸菜鱼的家常做法你可以在，那里有更详细的酸菜鱼的家常做法对你了解酸菜鱼的家常做法会很有帮助的。 6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。

14，本素我家酸菜鱼的配料

酸菜鱼的做法如下：原料：鲤鱼1条，酸菜100克，野山椒20克，姜片10克，蒜泥20克，淀粉10克，蛋清1只，料酒2茶匙（10ml），盐适量，鸡精少量，糖1茶匙（5克），胡椒粉少量，清汤适量。做法：1. 将鱼平放在案板上，准备好配料。取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来。2. 将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。3. 片好鱼片以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。4. 将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。5. 锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热，然后放入花椒和干辣椒，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起炒。鱼片煮变色即可。小贴士：做好酸菜鱼的关键：1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，肉质的口感会更好，片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍2、制作酸菜鱼的酸菜（泡青菜）要用四川泡青菜，在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜鱼中还可以加入酸萝卜等酸菜，风味独特。3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，而加一点白糖，我觉得会让肉质吃起来更鲜美4、鱼片易碎，所以将鱼片放入汤中时要小心一些，用筷子轻轻拨散，不要用力翻炒，鱼片煮变色即可，看到变色了大致就差不多，时间长了肉老了也就不鲜美了5、建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，还可煮些豆腐、蔬菜。6、最后热油倒在酸菜鱼上会让菜更香，如果你不喜欢太多油，也可以省略这一步，不过我试过确实很香。10克蒜泥20克淀粉10克蛋清1只料酒2茶匙（10ml）盐适量鸡精少量糖1茶匙（5克）胡椒粉少量清汤适量