4.把飞的排骨倒入高压锅和半锅冷水,属于家常面食，特点是排骨面脆滑,1000克左右的排骨清洗干净后，切成大小均匀的块,主料是排骨，面条，蔬菜,3.把飞过水面的排骨拿出来，再清洗一遍备用,倒入排骨汤，放入排骨，放入水煮蛋，撒上香菜,当汤锅里的汤变白排骨肉软烂时，关火,清汤排骨面条的做法:1。
主料排骨1000g辅料葱、姜、八角、花椒、香叶、料酒、白醋、盐、水、咸鲜口味。炖的过程需要一个小时，简单而困难。请点击输入图片描述-1/汤的步骤。1000克左右的排骨清洗干净后，切成大小均匀的块。切块/请点击进入图片说明2。将排骨冷水浸泡，放入锅中煮沸至沸腾，撇去浮沫，然后捞出，再用清水冲洗掉杂质。请点击输入图片描述。3.葱、姜去皮洗净，切成葱段、姜片，八角、花椒洗净。请点击图片说明将4个焯水排骨、葱段、姜片、八角、花椒放入汤锅中，加入适量料酒、白醋、少许糖，大火煮开，小火炖50分钟左右。请点击进入图片说明5，然后加入适量的盐调一下口味，继续小火炖20分钟左右。当汤锅里的汤变白排骨肉软烂时，关火。
清汤排骨面条的做法:1。将猪洗净排骨焯水后放入高压锅中，加入葱、姜、大料和料酒，加水煮熟。用盐、味精和白胡椒粉调味。2.白菜洗净切丝，香菜洗净切碎备用。3.将卷心菜焯一下，捞出备用。4.在沸水中煮面条。煮面条。5.把面条放在碗里，放白菜。倒入排骨汤，放入排骨，放入水煮蛋，撒上香菜。排骨面条是一种传统面食，在粤菜中尤为著名。属于家常面食，特点是排骨面脆滑。主料是排骨，面条，蔬菜。营养丰富，适合气血两虚、阴虚者，湿热痰瘀者慎用，肥胖高血脂者不宜多食。
3、 排骨的做法, 清汤 排骨怎么做好吃, 清汤 排骨的家常做法主料排骨1000g辅料酒1勺葱姜。第一步，排骨切碎，放入清水中浸泡两个小时，中间换一次水，泡出血水，取出备用。2.锅中放开水，倒入排骨，加入料酒1勺，去腥焯一下，3.把飞过水面的排骨拿出来，再清洗一遍备用。4.把飞的排骨倒入高压锅和半锅冷水，5.加入葱和姜，等水烧开，撇去浮沫。6.盖上锅盖，按下阀门，SAIC后，按七分钟关火，小贴士:这种汤不需要各种调料。如果是砂锅慢炖，味道会更好，最好一个小时以上。
