凉拌洋芋丝，凉拌洋芋丝要怎么做好吃如何做凉拌洋芋丝

本文目录一览

1，凉拌洋芋丝要怎么做好吃如何做凉拌洋芋丝
2，土豆丝的凉拌做法
3，怎么做凉拌土豆丝超好吃
4，洋芋丝凉拌怎么好吃

1，凉拌洋芋丝要怎么做好吃如何做凉拌洋芋丝

凉拌洋芋丝详细制作步骤 1. 将洋芋（土豆）洗净，去皮，切成细丝；2. 将土豆丝放入漏勺中用冷水冲洗5 分钟，洗去洋芋丝表面的淀粉；3. 在大锅内将水烧开，放入沥干的洋芋丝，盖锅盖，用大火煮至水再次沸滚，洋芋丝熟时，捞出放入凉水中过凉，沥干水分待用；4. 将洋芋丝、葱丝、姜丝混合，加盐，搅拌均匀后，放入冰箱中；5. 吃时将三丝装盘，糖、醋、香油在碗中搅匀，淋上即可。

凉拌洋芋丝要怎么做好吃如何做凉拌洋芋丝

2，土豆丝的凉拌做法

凉拌土豆丝材料：土豆、醋、鸡精、盐、香油、小葱。做法：1、土豆切丝，在水里泡一会儿； 2、坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水； 3、撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱。凉拌酸辣土豆丝用料：土豆，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，香菜，盐，醋，鸡精。1.土豆去皮洗净后，切细丝，用水洗两遍去掉外层的淀粉。2.锅内放水烧开，放入土豆丝，水再次沸腾时捞出用冷水浸泡。3.在土豆丝凉的过程中，切好配料：葱姜蒜切末，香菜切段。4.土豆丝入盘，放好切好的葱姜蒜。5.锅加热，倒入少量油，八成热的时候放入花椒与干辣椒（一定不要烧焦哦），将油泼在土豆上。6.加入适量盐、醋、鸡精、香菜。搅拌均匀即可。

土豆丝的凉拌做法

3，怎么做凉拌土豆丝超好吃

>>"凉拌土豆丝"<< 材料：土豆400克、葱丝20克、姜丝少许、花椒10粒　　　　调料：盐5克、味料少许　　　　做法：1、土豆去皮，洗净，切丝，放淡盐水中泡10分钟，捞出放沸水中焯一下，捞出，放凉开水中过凉，捞出，沥干，盛盘。　　　　2、坐锅，倒油，至六成热倒入花椒，炒出香味，捞出花椒不要。3、将葱丝、姜丝、花椒油、盐、味精一起倒入土豆丝中，拌匀即可

是很好吃的。

我做这个做的最好了先把它切好烧开水。。水开了放进去。。。再水开了赶紧控主来。。要不就棉了不好了出来后赶紧放醋。。。在加调料

开水把土豆丝烫6-7分熟，凉水沥透，待用。佐料：精盐.芝麻油.花椒油.蒜茸.醋.少许白糖.味精.根据自己口味轻重调拌。

很好吃吧

我的凉拌土豆丝有土豆丝香菜芹菜丝红干辣椒丝土豆丝用开水过下再用冷水过凉装盘芹菜司香菜装盘辣椒丝用油煸一下凉了后倒入盘中放盐味精香油拌匀很好吃的

怎么做凉拌土豆丝超好吃

4，洋芋丝凉拌怎么好吃

凉拌洋芋丝[主料辅料]洋芋…………250 克姜………………3 克葱………………5 克盐………………3 克糖………………3 克麻油……………4 克醋………………5 克[烹制方法]1.将洋芋洗净，去皮，切成细丝，放入漏勺中用冷水冲洗 5 分钟，洗去洋芋丝表面的淀粉。2.在大锅内将水烧开，放入沥干的洋芋丝，盖锅盖，用大火煮至水再次沸滚，洋芋丝熟时，捞出放入凉水中过凉，沥干水分待用。3.将洋芋丝、葱丝、姜丝混合，加盐，搅拌均匀后，放入冰箱中，吃时将三丝装盘，糖、醋、麻油在碗中搅匀，淋上即可。[工艺关键]1.洋芋丝用水洗去淀粉，成菜洁白，爽脆利口。2.煮洋芋丝，水开即可捞出，时间一长，变软不脆。[风味特点]此菜洁白，口味清淡，质地脆嫩，味道鲜美，乃醒酒小菜。

凉拌土豆丝原料：土豆400克，红椒丝25克，蒜、醋、熟油、盐、味精少许。做法：1.将土豆洗净去皮，切成细丝，用开水烫一下，晾凉控干水分。2.蒜切成末，将红椒丝、醋、熟油、盐、味精与土豆丝拌匀即可。土豆青椒丝原料：土豆450克，青椒85克，葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。做法：1.先将土豆去皮洗净，切成丝，用开水焯一下，青椒去籽洗净，切成丝。2.把土豆丝、青椒丝与调料与拌匀即可。

用青瓜丝拌边.洋芋丝在中间.表面加桻棒鸡的酱很好食.我的店里在卖