地瓜馒头，地瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

本文目录一览

1，地瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
2，家常红薯馒头的做法
3，番薯瓜瓜馒头的家常做法怎么做好吃
4，红薯馒头的配方和做法
5，红薯馒头怎么做

1，地瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

地瓜馒头的家常做法食材用料地瓜泥150g中筋面粉300g水或鲜奶90g细砂糖45g干酵母1茶匙盐少许1.把地瓜切薄片蒸熟压成泥备用，另外可预留部份地瓜切成小块2.面粉加入干酵母，盐，砂糖，鲜奶用搅拌机打成光滑面团3.搓成圆状，收开口，放盆子上面用湿布盖住发酵1小时,澎涨约2倍大4.用杆面棍把面团压成一张长方形(厚度约0.3-0.4公分)，把地瓜块洒在上面再卷成一长条状5.切成适当大小6.锅中加水用小火煮至不烫手的温度，熄火，把馒头放入蒸笼，再发酵40分钟7.用大火蒸15分钟，10分钟时把盖子移开一小缝，再蒸5分钟。

地瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

2，家常红薯馒头的做法

01 首先将红薯切块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟之后，我们用勺子将红薯按成泥状。 02 之后在红薯泥中加入面粉、酵母粉、适当的水等，混和在一起，使劲按压成一个面团。 03 按成面团之后，我们盖上保鲜膜，等待面粉发酵，等待它长大两倍大的时候，我们就可以做馒头了。 04 做馒头也是非常简单的，将面团切成几个小块，将其搓圆，放入蒸锅中，蒸熟就可以了。

家常红薯馒头的做法

3，番薯瓜瓜馒头的家常做法怎么做好吃

食材用料中筋面粉400 全麦面粉100 牛奶100相克食物地瓜一大颗相克食物沙糖40-60 发酵粉1匙热水100 沙拉油适量鲜奶油适量番薯瓜瓜馒头的做法1.先将地瓜切成丁1/3 分成 2/3 下去蒸20分钟在蒸到10分钟时将1/3那边拿起来。少许奶油跟沙糖拌一拌。（ps.地瓜我有保留外皮）2.酵母跟牛奶混一起放5分钟后尺用-中筋面粉全麦面粉糖放入盆中-加入热水拌一下揉一下 -接着加入酵母水-将盆子里头柔成面团-加点沙拉油拌匀。3.盖上保鲜膜放置发酵1-2小时4./3地瓜丁加入沙糖奶油跟鲜奶油（或是鲜奶）搅成地瓜尼5.发酵好的面团杆成长方形（厚度约1cm）-铺上地瓜尼跟地瓜丁-最后卷起-用刀子或是工具切出你要的大小即可。

馒头

番薯瓜瓜馒头的家常做法怎么做好吃

4，红薯馒头的配方和做法

南瓜馒头主料面粉500g调料南瓜250g 酵母(干)5g南瓜馒头的做法1.南瓜去皮切片，入锅煮熟2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中3.打成稀糊4.面粉中加入适量100：1的酵母5.南瓜糊放凉后倒入面粉中6.将面团反揉匀7.放至温暖处进行发酵8.面团发至两倍大的时候再进行操作9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子10.剂子摁扁11.跟做包子似子的包起来12.然后放在手上整形13.放入锅中再继续发酵十五分钟14.大火蒸八分钟即可

红薯馒头红薯100克，自发粉500克。1、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。2、红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。3、做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。4、冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。

红薯馒头食材：红薯一个、鸡蛋2个、纯牛奶100毫升、酵母5克。做法：1、首先准备一个红薯，洗干净之后把它削去外皮，削好皮的红薯切成薄片。放入盘中上锅蒸熟。2、红薯蒸熟放凉后，打入2个鸡蛋，再把它放入料理机中，再加入100毫升纯牛奶，打成糊状。这样打出来的红薯更细腻，然后加入5克的酵母。3、搅动一下，把酵母化开，在里边放入一些面粉和成面团，醒发至两倍大。4、面发好以后，揉匀排气，面揉好之后，把它擀开，擀成面饼，在面饼上撒上一些面粉，然后把它叠起来，叠好之后再把它往里揉。5、把它揉匀，揉至表面光滑细腻的面团，把它搓长。然后用刀切成大小均匀的面剂。6、然后再放入锅中，盖上盖子，醒发20分钟，醒发之后，水开蒸20分钟。20分钟后，关火再焖上5分钟。

5，红薯馒头怎么做

红薯馒头的做法步骤1红薯去皮，去除虫眼后切丁，蒸熟2放入面包机中3加入白糖，趁热搅均4加入牛奶，等红薯摊凉5放入面粉和酵母6按发面键，让其自动和面71小时50分后，面已经发好了8整形9分成大小相同的小团10揉成圆形，水热后，放入蒸笼蒸十分钟左右

一、红薯包每次看到用红薯做的美食，总会眼前一亮！对新鲜稀少的东西，人向来是心生向往的。然而，喜欢它还有另外一个理由-- 那明艳神秘的色彩，竟然可以入馔来！这次终于买到了觊觎已久的红薯，做了普通却不平凡的小包子。当你一口咬下去的时候，它带给你的不只是口感上的惊喜，更是视觉上的惊艳！在这寒冷萧瑟的冬季，任何色彩都会让人心生欢喜。何况，食物的自然色彩越浓烈，之于我们的身体也就越友好。面团材料：面粉500克、牛奶（或水）270ml(酌情增减）、干酵母2小匙、白糖1小匙、盐1/2小匙、小苏打1/2小匙、色拉油几滴。 1、揉成光滑面团后，温暖湿润处发酵至2倍大； 2、然后分割成小面团。 3、红薯馅：紫薯蒸熟后去皮，碾成泥。薯泥很干，所以加了些炼乳，还可再加些白糖；当然，南瓜沙包也很好吃。如果馅特别湿的话可放一些糯米粉中和一下。只要馅能攥成小圆球就可以了。 4、包完后上笼，醒一会儿；水开后蒸15分钟。二、红薯馒头红薯馒头小饼这款点心，真的不知道该归于面包还是饼干，纠结。。。我把它切得这么小块，是为了方便大家取食，其实这款小点是胡萝卜棒的演变款，是硬式面包棒，只不过我把它切成小块来烤了，而且原料也换成了红薯，非常高兴大家喜欢，也谢谢核辐射帮忙拿去推销，其实，来聚餐的朋友，只要喜欢，想品尝都可以自己过来哈，千万不要客气~~~或者咱们以后就一桌放一点好了，哈哈~~~真的很开心。。。 160克高粉 140克低粉 1只鸡蛋 4克盐 170克奶香红薯泥 60克糖 5克酵母 40克水 30克黄油奶香红薯泥： 100克红薯去皮后净重 20克奶粉 60ml 水. 1. 除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。 2. 加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团 3. 后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。 4. 将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1cm的厚面片。 5. 用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。 6. 表面刷上全蛋液。 7. 烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。.

蒸熟红薯馒头的做法图解22，去除虫眼后切丁：等红薯冷后再放面粉和发酵粉.按发面键，让其自动和面红薯馒头的做法图解77.1小时50分后，面已经发好了红薯馒头的做法图解88.整形红薯馒头的做法图解99.分成大小相同的小团红薯馒头的做法图解1010.揉成圆形，水热后，放入蒸笼蒸十分钟左右用手机看这道菜做法菜谱小贴士.加入白糖，趁热搅均红薯馒头的做法图解44.加入牛奶，等红薯摊凉红薯馒头的做法图解55.放入面粉和酵母红薯馒头的做法图解66.放入面包机中红薯馒头的做法图解33：红薯[图]红薯相克食物面粉[图]面粉牛奶[图]牛奶相克食物酵母糖[图]糖相克食物菜谱做法：红薯馒头的做法图解11.红薯去皮食材用料