紫红金花是武汉的特产,紫菜蛋糕材料盐、糖、水、香油、生粉、干紫菜、糯米粉、普通面粉做法1,1.Add紫菜,据史料记载，红菜苔是唐代的名菜，一直是湖北进贡皇帝的土特产,第五步，加入紫菜青苔翻炒至青苔略软,一道鲜脆的菜就做好了,紫菜青苔炒腊肉,红菜苔，又名“白菜苔”，紫菜苔。
紫菜青苔炒腊肉。材料:腊肉200g紫菜800g调味盐5g味精1g姜5g猪油40g 紫菜青苔炒腊肉。1.Add紫菜。2.将腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片；3.将炒锅放在大火上，用熟猪油加热，下姜末翻炒，下腊肉翻炒；4.当肥肉部分炸至透明，瘦肉部分呈粉红色时，放入锅中；5.油锅里的菜苔加入精盐和味精，翻炒至断，放入腊肉翻炒入味，用手勺推匀，翻锅几下即可食用。
材料准备，紫菜 300g青苔，25g葱，15g蒜，10g姜，25g红辣椒。准备调料盐1g，糖15g，醋5g，酱油1g，高汤或水50g，湿淀粉15g，食用油100g。第一步:将紫菜苔藓洗净，去掉老皮和叶子，切成厚片。第二步:将葱、蒜和蒜瓣、姜切成粉末，红辣椒浸泡后剁成粉末备用。第三步:将所有调料混合成汁备用。第四步，锅里烧热油，用红辣椒和蒜粉浸泡姜末，炒香油变红。第五步，加入紫菜青苔翻炒至青苔略软。第六步倒入酱汁和葱花，搅拌均匀。
红菜苔，又名“白菜苔”，紫菜苔。紫红金花是武汉的特产。据史料记载，红菜苔是唐代的名菜，一直是湖北进贡皇帝的土特产。它曾被命名为“金殿玉料理”，与武昌鱼齐名。用红菜苔，一把干辣椒，一个大蒜，三瓣盐，适量糖，炒红菜苔。放一把新鲜的红菜苔，用盐水泡几分钟，洗干净，控制水分。把刀斜着切到想要的长度，把根比较粗比较老的地方外面的紫色皮去掉，只留下里面的白色茎。提前切好干辣椒、蒜瓣、姜片。锅中加入食用油，将红菜苔略炒，加入适量盐和少量白糖提鲜，翻炒后出锅。一道鲜脆的菜就做好了。小贴士:放糖是为了保鲜。个人不吃味精所以不放。
4、 紫菜苔配什么菜好吃?紫菜蛋糕材料盐、糖、水、香油、生粉、干紫菜、糯米粉、普通面粉做法1。将糯米粉和面粉按2: 1的比例加水调成面糊，加入干紫菜，2.将面团分成等份，每份表面涂一点生粉，用擀面杖轻轻擀开。3.锅中倒入香油，放入饼，小火煎至两面金黄。
