饭团的做法和配料,饭团的做法和配料：用料：米饭适量、大张海苔一张、芝士片一片、米醋60g、白砂糖40g、盐8g,饭团就做好了最简单的饭团做法饭团怎么做,1、食材准备：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片；2、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热,家庭版饭团的做法：1、准备好食材。
家庭饭团的配料：米饭一碗，薯片10个，鸡蛋2个，胡萝卜100克、盐1勺，油适量，紫菜适量。家庭版饭团的做法：1、准备好食材。2、鸡蛋打散，不需要炒，摊成薄薄的鸡蛋饼切碎，或萝卜也切碎备用。3、把紫菜掰成小块，锅里放一点点油，把紫菜放进去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的颜色变绿，用手一捏就碎了即可，紫菜一定要用免洗的哪种，清洗过了就不能炒了。4、锅里倒入油，放入胡萝卜碎先炒一下。5、倒入米饭炒一下，再倒入切好的鸡蛋碎和海苔，加盐调味，翻炒均匀，出锅装到盘子里。6、炒好的米饭用手捏成小饭团，即可享用了
1、食材准备：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片；2、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。3、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。4、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。5、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。6、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。7、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。8、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。9、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别
3、饭团的做法和配料饭团的做法和配料：用料：米饭适量、大张海苔一张、芝士片一片、米醋60g、白砂糖40g、盐8g。步骤：1、寿司醋配制：米醋60g 白砂糖40g 盐8g，小火加热到白糖融化即可，放凉待用。2、米饭加适量寿司醋拌匀，3、借助保鲜膜将饭团捏成如图长条状。4、捏好的饭团放在盘子里面，5、海苔剪成长方形，宽度约为饭团长度一半，海苔长度能将饭团裹起来即可。6、四个饭团如图依次裹好，7、把海苔叠起来，一次性剪八个水滴状海苔片做耳朵。8、耳朵海苔片贴在合适的位置，9、全部贴好，海苔和海苔之间不容易贴的话刷少许水。10、用筷子夹一小团米饭放在头顶位置，11、芝士片用模具压圆片做眼睛的白色部分。海苔用压花器压两个小圆片做黑眼珠，12、全部组合好。饭团就做好。
