尽管如题主描述的，价格高时40元一公斤，低时15元一公斤，说实话，最低时降到过12元一公斤。反正我所知道的养殖场及养殖专业户，没有因为前段猪价跌到12元一公斤时不养的，只是不那么下功夫，大料猛催肥了，尽量减少饲料投资成本，扔搭着养着，这都是很正常的事情，“府里集常赶着，没有遇不到亲家的”，养殖是一种事业，怎么能看不赚钱了就立马退场，看利润高了立马再去养呢。
1、猪肉现在有的地方每公斤涨到30了，你们那里多少钱一公斤？
你好，请问你那里是什么地方？市场价一般都在12／13元，你说的15块一斤其实有点浮动也正常。广西这边受到猪瘟影响，不但没涨价，而且还没什么人吃猪肉啊，我们一家都一个月没买过猪肉了，公司食堂也很少有买，我们那个菜市本来有10家猪肉摊，现在只有2／3家在经营，其他都放假去了，看样子是当休息了。猪肉价格10块到12块，
2、生猪价格15一公斤，保持一年，先退场的是大养殖场还是小散户？
谢谢邀请！我来谈谈个人观点。题目的问题我不大苟同，真正的大型养殖场及常年养殖户，是不会因暂时的市场行情不稳定，而退场的，尽管如题主描述的，价格高时40元一公斤，低时15元一公斤，说实话，最低时降到过12元一公斤。但是，大型养殖场及养殖专业户绝不会因一时的物价不稳而退场不干的，养殖有风险，如同做买卖道理一样有赔有赚。
这都是很正常的事情，“府里集常赶着，没有遇不到亲家的”，养殖是一种事业，怎么能看不赚钱了就立马退场，看利润高了立马再去养呢！怎么能把市场导向把握的那么准呢！恐怕谁也没有把握，有些情况真得预测不准。所以，大型养殖场不会因暂时价低就立马退场不养的，只不过少赚、不赚或偶尔赔钱，饲料价格高，它也需根据市场需求的，你饲料价格高，养殖者如果都不赚钱了，谁还养什么啊，你饲料还有销售市场吗？自然也得随行就市，该降就得降。
要说有个别的养殖散户，觉得无利可图退场不养了，也不排除这种现象和情况，反正我所知道的养殖场及养殖专业户，没有因为前段猪价跌到12元一公斤时不养的，只是不那么下功夫，大料猛催肥了，尽量减少饲料投资成本，扔搭着养着。现有的猪只不能眼瞅着都饿死吧，那不赔得更惨吗？耐心等待商机好转吧，现在肉价比前段略有回升了，原来那段肉价每斤降到7～8元，现在每斤12元左右。
