(4)取出牛蛙，用生粉抓匀，锅中放入适量食用油，加热，放入牛蛙，慢煎,Wash牛蛙,(8)将牛蛙在锅中翻炒2分钟，倒入干锅，加入半杯开水，约150ml,5.动牛蛙进干锅，撒上香菜和香油即可食用,2.做法:(1)牛蛙清洗干净，去爪，沥干水分,购买牛蛙，商家一般会帮忙办理干锅牛蛙。
1。食材:牛蛙3、蒜5头、小米椒2-3个、姜3片、泡椒5个、料酒3大勺、酱油3大勺、蒸鱼和酱油1大勺、黑胡椒和淀粉适量。2.做法:(1) 牛蛙清洗干净，去爪，沥干水分。(2)切成小块备用。(3)加入3汤匙调料，3汤匙酱油，1汤匙蒸鱼和酱油，加入少许生煎丝，撒上适量黑胡椒。盖上保鲜膜腌制30分钟(温度高时放冰箱腌制)。(4)取出牛蛙，用生粉抓匀，锅中放入适量食用油，加热，放入牛蛙，慢煎。(5)煎牛蛙至两面金黄。(6)另起锅热油，放入蒜末、姜末、小米、泡椒，炒香。(7)倒入炒好的牛蛙，翻炒，加入酱油。(8)将牛蛙在锅中翻炒2分钟，倒入干锅，加入半杯开水，约150ml。盖上盖子，烧开，炖8-10分钟。(9)大火收汁，撒上葱花和熟芝麻。
干锅牛蛙菜谱材料牛蛙2、蒜半个、葱一个、鲜红辣椒两个、姜五片、料酒4汤匙、糖两汤匙、老干妈麻辣豆豉两汤匙、香菜少量。炒香，腌制5分钟。将洋葱切成大块。将红辣椒切成段。2.准备一套干锅，在底部点上蜡烛加热，锅中倒入5汤匙橄榄油。这是为了避免烧锅。3.炒锅油热后，倒入蒜瓣、辣椒、姜片、豆豉翻炒。4.加入牛蛙并翻炒1分钟，再加入腌制好的牛蛙食材和洋葱翻炒2分钟，根据口味加盐关火。5.动牛蛙进干锅，撒上香菜和香油即可食用。
3、 干锅 牛蛙的美味做法?Wash 牛蛙。购买牛蛙，商家一般会帮忙办理干锅 牛蛙，自己洗剪就好了。切好装盘，然后用料酒、鸡精、盐、姜片准备食材和配菜...边肖准备了洋葱，锅中热油，将洋葱倒入锅中翻炒。将洋葱炒至半熟，盛出待用，锅中倒入适量的油，将姜蒜倒入锅中翻面...倒入准备好的辣椒，一起翻炒，加一点盐，因为豆瓣酱。
