料理包也并非是新生事物，形态不一样而已，比如方便面的调料也属料理包，比如在早餐店可以随处看到的八宝粥，银耳汤密封袋装的就属于料理包，其实早就渗透到现代人的快节奏生活中的方方面面。对于无孔不入的工业替代品时代，你基本任何外卖可以买到的东西都能料理包解决。
1、料理包外卖市场如何？
料理包发源于日本，后传入我国台湾，在一些电视剧中不难发现，上班族学生们学习工作午餐都有便当的习惯，开始是早上早起做饭然后把做好的食物放置在便当盒，供午饭带方便食用。为了解决这问题，料理包横空出世，因为方面卫生，节约时间，深受年轻人的喜爱，其实料理包也并非是新生事物，形态不一样而已，比如方便面的调料也属料理包，比如在早餐店可以随处看到的八宝粥，银耳汤密封袋装的就属于料理包，其实早就渗透到现代人的快节奏生活中的方方面面。
18年爆出外卖行业的卤肉饭是用料理包做的，无论一片哗然，其实仔细想想一份卤肉饭15块，如果有开了美团会员还有5张5元红包券，美团还要收取25%的费用，除去人工费，店铺，平台推广费，所剩无几，如果真的是每天先抄还得请2个炒菜大厨。退一万步讲，就算现炒的很少店铺能保证不把剩下的卤肉放到第二天第三天食用，料理包的先天优势是工厂统一的国家标准食品安全生产。
2、哪些品类外卖最可能是廉价料理包制作的？
对于无孔不入的工业替代品时代，你基本任何外卖可以买到的东西都能料理包解决，即使有的大饭店也会把部分菜品外包出去。最有可能的应该算价格低廉但制作工序较繁琐的菜品，想吃好，要自炒，多运动，身体好。个人认为外卖行业的发展一方面扼杀掉一些传统老店，另一方面还催生出一种新的心理疾病，我称作外面恐惧症，商家被催单被差评的心理压力，骑手被冷眼被平台扣钱的心理压力，顾客被美好逾期欺骗的心理不平等，全都来自新兴几年的外卖行业，这个爆发需要一个引爆点，总会有大事发生让大家惊醒，原来我们所有人都成为别人资本扩展的商品了，
3、做料理包批发生意有前途吗？
首先很高兴回答你的问题说到料理包这个产品其实这两年才大力发展的，我们一起也用过这东西，但是个人不看好这个产品，第一用这种东西的只适合做外卖，个人认为不适合做堂食的，而且味道单一，个人认为品牌和口碑比较好的就是（无厨），如果你要想代理料理包的话，我个人觉得没有多大的市场前景，因为已经做亮了，而且好多地方都开始抵制料理包了，包括我们现在做生意这个地方（四川成都），个人意见，仅供参考，谢谢。
4、怎么区分饭店的饭是不是用料理包做的快餐？
现在的餐饮行业很多都是料理包餐品，基本上现在市面上大部分加盟品牌的餐饮小吃店，里面的部分招牌菜品都是半成品加热出菜的，像一些大品牌的还好，半成品加工卫生正规，但你如果去过市场，很多料理包都是三无产品，卫生情况大家心知肚明，这些产品目前大部分流向外卖，点的时候多注意下。区分的话1.颜色比正常的要暗淡，味道是不错的，但是口感一般，现做出来的你看颜色一般很亮，口感爽脆，
2.如外卖行业菜单的图片、菜品等等，用的是美图，不是实物拍摄的有可能就是半成品料理包，还有就是目前半成品料理包最热的几个菜品，香菇滑鸡、梅菜扣肉、黑椒鸡丁、黑椒牛柳、台式卤肉和西餐里面肉酱等等，八九不离十就是半成品。3.吃的经验，饭店基本上现加工出菜，真要吃去一些小饭馆基本都是新鲜菜品，可以放心吃，而如果你要去路边或者商场内餐饮小店吃，那你自己留心下，一般性你去的几次现做的菜，口味会有一点点区别，而半成品味道你去几次都是一样的，包括里面的素菜配菜，分量基本上是一样的。
4.还有就是出餐速度了，料理包一般在解冻的情况下微波打热只需要2到5分钟时间，你在看不到厨房内什么情况下，出菜最快的就可能是料理包，5.如果你看到后厨人员，你看他们的形象基本就知道了，现在在半成品餐饮店内是不需要厨师的，会一两个店里现炒的菜品就够了，只需要装盘和打微波，现在这种店大部分都是学生或者阿姨等等。
