黄瓜洗净，榨成汁；2.锅中放水，烧开后加入料酒，然后倒入银鱼焯一下，捞出沥干；3.锅中加入黄瓜汁，烧开后加入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天仙等,1.洗净银鱼用白胡椒粉和料酒加少许盐，腌制5分钟左右，去除腥味,其实还有一种好吃的，做法差不多，但是颜色很好,提示:萝卜银鱼汤不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烧烤、橘子同食,2.将腌制好的银鱼放入水中煮两分钟。
配料:银鱼辅料:萝卜调料:姜汁、盐、胡椒粉、料酒、田甜鲜、水淀粉、香油操作:1。萝卜洗净切片或切丝；2.锅中加入清水，烧开后加入料酒，然后立即加入银鱼 20。3.锅中加入清水，烧开后加入银鱼，加入姜汁、盐、胡椒粉、天仙等。，然后用水淀粉勾芡，锅中倒入香油。其实还有一种好吃的，做法差不多，但是颜色很好。可以试试:主料:银鱼辅料:黄瓜调料:姜汁、盐、胡椒粉、料酒、田甜鲜、水淀粉、香油。操作:1。黄瓜洗净，榨成汁；2.锅中放水，烧开后加入料酒，然后倒入银鱼焯一下，捞出沥干；3.锅中加入黄瓜汁，烧开后加入银鱼，再加入姜汁、盐、胡椒粉、天仙等。，然后用水淀粉勾芡，锅中倒入香油。提示:萝卜银鱼汤不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烧烤、橘子同食。萝卜为主泻，胡萝卜为辅，最好不要同食；胡萝卜和白萝卜不能一起煮。
2、 银鱼豆腐汤的做法大全食材准备:银鱼150g嫩豆腐100g胡萝卜丁、木耳适量、香菜适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、淀粉(可省略)适量、料酒适量。1.洗净银鱼用白胡椒粉和料酒加少许盐，腌制5分钟左右，去除腥味，2.将腌制好的银鱼放入水中煮两分钟。3.嫩豆腐切丁，4.准备油锅，翻炒豆腐丁。5.锅内加开水，然后放入胡萝卜丁、木耳碎煮三分钟，加盐、鸡精、白胡椒粉，再放银鱼煮两分钟。
