油焖尖椒的家常做法，油焖尖椒的做法

本文目录一览

1，油焖尖椒的做法
2，油闷尖椒怎么做啊
3，油焖尖椒怎么做好吃还不辣
4，怎样做油闷尖椒
5，私家菜油焖尖椒如何制作
6，油焖青椒的做法
7，油焖尖椒的做法

1，油焖尖椒的做法

油焖尖椒的制作材料：主料：辣椒(青、尖)300克调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克油焖尖椒的特色：开胃小菜，家常美食。油焖尖椒的做法：1. 尖椒洗净去蒂，切段；2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；3. 将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。健康提示尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。油焖尖椒做法原料：尖椒,精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）做法：1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状2、拌好的肉馅塞进尖椒里3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了。健康提示尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

油焖尖椒的做法

2，油闷尖椒怎么做啊

就把尖椒洗干净，把水擦干，要是怕辣就把头切掉，把子掏出来，要是不怕就整个的放到油里煎.别崩着，那个盖最好，然后翻个. 用铲子按按，煎到两面都有黄色的斑，尖椒软了，就把咸盐，放一点水化开，到进锅里.再把水靠干. (可以煎的时间长点出来黑色的斑就是虎皮尖椒) 这样做是纯辣椒香味，很正宗。要是想吃别的味的可以放点五香粉，或者把花椒大料放油里一起炸. 注意: 开始会爆炸，，必须盖盖，等煎软就好了

油焖尖椒之省油做法原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法： 1、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状 2、拌好的肉馅塞进尖椒里 3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好 4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就ok了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。

油闷尖椒怎么做啊

3，油焖尖椒怎么做好吃还不辣

油焖尖椒的制作材料：　　主料：辣椒(青、尖)300克　　调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克　　油焖尖椒的特色：　　开胃小菜，家常美食。　　油焖尖椒的做法：　　1. 尖椒洗净去蒂，切段；　　2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；　　3. 将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。　　健康提示　　尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

把尖椒先用凉水泡十五分钟保证不辣了

不辣的话用菜椒

尖椒不辣的关键是去除里面的筋

材料主材：茄子、尖椒配料：葱、姜、蒜、香菜、花椒调料：盐、生抽、黄酒做法1、圆茄子一个，尖椒两根，葱姜蒜适量。2、茄子洗净切条，冲洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。3、葱姜蒜成末，青椒切条，香菜梗和叶子分开。蒜末也分开两边。4、凉油下花椒，炸出香味后捞出不要。加入小碟中的葱姜蒜末炒香。5、加茄子，翻炒的过程中加适量盐，炒至茄子变软时烹入少量黄酒，加少许开水，加盖稍焖一会。6、加入青椒丝和香菜梗，炒至断生后加少许生抽调味，最后加入香菜叶和另外一部分蒜末，炒匀起锅。小诀窍1、茄子最好不去皮，营养更丰富。

油焖尖椒怎么做好吃还不辣

4，怎样做油闷尖椒

油焖尖椒【尖椒要选小一点的】原料：青辣椒十个，猪精肉4两。配料：葱、姜、蒜、花椒面、食盐、酱油、味素、料酒各适量，鸡蛋一个。植物油2两。做法： 1、猪精肉加工成馅，放入葱、姜、蒜、花椒面、食盐、酱油、味素、滴入一些料酒，打入鸡蛋后搅拌均匀备用。 2、将青辣椒洗干净后，从根蒂处用小刀轻轻将蒂把同辣椒籽、瓤一起掏空，将调好的猪肉馅逐个塞入辣椒中。 3、在锅内放入植物油，烧开后逐个将加工好的辣椒放入锅中，油炸到表皮松软即可出锅。特点：香而不腻，味道鲜美。

油焖尖椒之省油做法原料:尖椒(需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些)精肉馅 (猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿)记得拌馅的时候要向一个方向拌做法: 1、尖椒去掉尾巴(就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来)，这样尖椒成筒状 2、拌好的肉馅塞进尖椒里 3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好 4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉 5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒 6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖 7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就ok了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。

5，私家菜油焖尖椒如何制作

做法一　　油焖尖椒的制作材料：　　主料：辣椒(青、尖)300克　　调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克　　油焖尖椒的特色：　　开胃小菜，家常美食。　　油焖尖椒的做法：　　1. 尖椒洗净去蒂，切段；　　2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；　　3. 将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。　　健康提示　　尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。 [编辑本段]做法二　　油焖尖椒做法　　原料：尖椒,精肉馅（猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌）　　做法：　　1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状　　2、拌好的肉馅塞进尖椒里　　3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些　　4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉　　5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒　　6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖　　7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就行了。　　健康提示　　尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

6，油焖青椒的做法

骤椒洗净。步骤2：去蒂切段。步骤3：再切条，切点蒜片。步骤4：烧油，放进青椒炒匀。步骤5：放点盐。步骤6：焖煎片刻。步骤7：焖熟透。步骤8：放进蒜片，。步骤9：出锅里淋上生抽，放点味精，出锅。

主料尖椒300克猪肉末200克辅料油适量盐2克姜末10克葱花10克生抽8克老抽3克糖2克料酒5克玉米淀粉5克白胡椒粉1克鸡精2克步骤油焖尖椒的做法步骤11.备好食材：猪肉末（用五花肉绞的）和尖椒油焖尖椒的做法步骤22.姜末和葱花油焖尖椒的做法步骤33.肉末中放入2g盐、5g姜末、5g葱花、3g生抽、1g糖、1g白胡椒粉、2g鸡精、5g玉米淀粉油焖尖椒的做法步骤44.加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀油焖尖椒的做法步骤55.尖椒洗净，将籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦干油焖尖椒的做法步骤66.再将调拌好的肉馅填入尖椒内，并在封口处沾上淀粉（如图）油焖尖椒的做法步骤77.依次全部做好备用油焖尖椒的做法步骤88.锅中油量稍多点，开中火油焖尖椒的做法步骤99.油热后转中小火，放入尖椒盖上锅盖闷煎一会油焖尖椒的做法步骤1010.煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用油焖尖椒的做法步骤1111.倒出多余的油，锅中留少量底油，放入5g姜末和5g葱花爆香油焖尖椒的做法步骤1212.跟着放入5g料酒、5g生抽、3g老抽和1g糖油焖尖椒的做法步骤1313.炒制片刻倒入适量热水油焖尖椒的做法步骤1414.放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟油焖尖椒的做法步骤1515.待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅油焖尖椒的做法步骤1616.趁热食用非常美味哟！小贴士1、最好买小点、皮厚点的青椒，皮薄了容易破2、青椒表面的水分一定要擦干，否则煎的时候油会到处溅

材料原料：青椒配料：酱油油焖辣椒。的做法 1：将尖椒洗净去蒂备用 2：锅内热油，放入尖椒煎至两面皮起皱 3：倒入些许酱油，略焖一小回即可出锅材料青椒8个，肉馅（猪或牛）半斤，葱花2勺，生姜末1勺，料酒1勺，酱油1勺，糖少许，胡椒粉、盐适量，淀粉适量，煮汁：，水适量+酱油（生抽）2勺+糖1勺青椒揣肉的做法 1.青椒洗净、擦干，用小刀挖去蒂和核。 2.肉馅用葱花、生姜末、料酒、酱油、糖、胡椒粉、盐调味后，揣入青椒内，肉馅外口沾少许干淀粉。将揣好肉的青椒放在锅中，用少许油煎至它外皮起皱。 3.加水至青椒一半的位置，再加2勺酱油、1勺糖，盖上锅盖煮10分钟左右，大火收干汁液。

1. 青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁　　2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,，面继续焖,到青椒皮起皱变软，放适量盐，生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。

7，油焖尖椒的做法

材料尖椒，猪肉，酱油，盐，油，鸡粉，糖做法1.把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软取出。3.把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖和水许水收汁。小诀窍煎尖椒之前用牙签把尖椒先扎一些小眼，防止崩油。如果怕辣也可以把里面的辣筋去掉。材料青椒(尖椒),生抽,盐做法1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可原料：青椒配料：酱油做法1：将尖椒洗净去蒂备用2：锅内热油，放入尖椒煎至两面皮起皱3：倒入些许酱油，略焖一小回即可出锅

原料：尖椒10个（最好是那种身体修长笔直漂亮的，肉馅好放一些，我买的就不太直）精肉馅（大约200克）鸡蛋一个辅料：姜葱食用油酱油盐白糖味精淀粉做法： 1.把姜和葱剁成末； 2.把肉馅装盘，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌，至有粘性时加入葱末，姜末，花椒面，盐，味精，再顺着原方向搅拌均匀，煨一个小时待用； 3.尖椒洗净，可以把尖椒的蒂用刀切掉，然后用汤匙的柄抠掉籽，如果不喜欢吃辣的把尖椒里的筋也抠掉（或者就是按住蒂往尖椒里面推，再拉住蒂把里面的籽都弄出来）； 4.用筷子把拌好的肉馅塞进尖椒里；本文来自：家常菜( http://www.2045.com.cn) 详细出处：5.点火，报炒锅内放油，烧四五成热后，再放入尖椒炸软，捞出沥油食用即可！（我喜欢这样吃，尖椒清香，肉馅也清淡）也可以再把炒勺内放油烧热，用葱、姜丝炝锅，放入炸好的尖椒，加酱油、盐、白糖、味精和少量水，用小火焖一会，用淀粉勾芡后也可食用。 5.点火，报炒锅内放油，烧四五成热后，再放入尖椒炸软，捞出沥油食用即可！（我喜欢这样吃，尖椒清香，肉馅也清淡）也可以再把炒勺内放油烧热，用葱、姜丝炝锅，放入炸好的尖椒，加酱油、盐、白糖、味精和少量水，用小火焖一会，用淀粉勾芡后也可食用。注意： 1.弄辣椒蒂时最好带上手套，否则辣手； 2.炸尖椒时，油往外溅，别烫伤自己。

油焖尖椒的做法菜系及功效：私家菜便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味：微辣工艺：焖油焖尖椒的制作材料：主料：辣椒(青,尖)300克调料：酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克油焖尖椒的特色：开胃小菜，家常美食。教您油焖尖椒怎么做，如何做油焖尖椒 1. 尖椒洗净去蒂，切段； 2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱； 3. 将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。