小火炖一个多小时后，加入洗净切小块的红萝卜,做这道菜最好是肥瘦混合羊肉，或者是羊肫,4.加入白萝卜片、枸杞、盐、胡椒粉，拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂,做法:1、羊肉洗净切成5cm的块；白萝卜洗净后切成5cm的滚刀片备用,加白萝卜继续炖,我比较喜欢红色萝卜炖羊肉,萝卜焖羊肉做法。
white萝卜stew羊肉[材料] 羊肉 2500g，white 萝卜50g，葱1根，姜1根，花椒1小块，小勺和大勺各2个。萝卜洗净切大块；葱、姜洗净，切段拍松；2.将羊肉汤加入锅中，烧开后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，煮至肉烂。【注意】菜肴呈棕红色，辛辣。做这道菜最好是肥瘦混合羊肉，或者是羊肫。
做法:1、羊肉洗净切成5cm的块；白萝卜洗净后切成5cm的滚刀片备用。2.将羊肉 block放入沸水中焯水片刻，去除血沫。取出后用流动水冲洗干净。3.将砂锅中的油用中火加热，放入葱白、鲜姜片、大料爆香，放入焯水的羊肉件，放入料酒，翻炒均匀，倒入适量水，烧开，转小火加盖，至羊肉 7熟。4.加入白萝卜片、枸杞、盐、胡椒粉，拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂。
萝卜焖羊肉做法。我不认为这是一本完整的书。我比较喜欢红色萝卜炖羊肉。首先将羊肉放入水中。用姜和洋葱炖八角。小火炖一个多小时后，加入洗净切小块的红萝卜。炖一个小时后，加盐就可以吃了。
4、如何做 羊肉炖 萝卜主料:羊肉 400g，白色萝卜 200g。辅料:辣椒10g，葱5g，花椒2g，姜2g，八角1个，料酒10ml，生抽8ml，生抽4ml，白糖3g，2.准备好葱段，姜片，花椒，八角，干辣椒和白萝卜片备用。3.将切好的羊肉放入开水中，放血后捞出沥干，4.将干辣椒、姜片、花椒、葱依次放入油锅中，炒香。5.倒入料酒，6.倒入酱油。7.倒入酱油，8.撒上白糖。9.加水，换高压锅，小火炖25分钟，10.高压锅完全减压后，换炒锅。加白萝卜继续炖，白萝卜可以用筷子轻松插入出锅。
