富春茶庄一直保持着这种发酵的传统特色,三子三子是江苏扬州传统特色以鸡丁、肉丁、笋丁、“三丁”为原料制成的小吃,热干丝热干丝是江苏扬州和泰州的传统地方小吃,扬州炒饭选材严谨，制作精美，加工精致，讲究配色,扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省/市的传统名菜，属于淮扬菜,扬州有什么好吃的美食。
扬州十大名点:立体包子、千层饼、双烧饼、玉水饺、干菜、野鸭菜、汤圆、蟹黄蒸饺、车爪饺子、鸡丝卷。十大风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲藕粥、三色油饺。前十名特色小吃:四喜汤团、生肉莲藕夹、豆腐卷、竹笋饺子、红豆饺子、五仁饼、葱油饼、黄桥烧饼、虾仁饺子面、竹笋馄饨。扬州，又名广陵，江苏省地级市，是联合国人居奖获奖城市、国家历史文化名城、中国温泉城、中国海上丝绸之路等8个申报世界遗产城市之一。它是南水北调东线工程的水源地，被誉为“淮左之都、竹溪之佳境”，享有“中国运河第一城”的美誉。东邻盐城市、泰州市，南与镇江市隔江相望，西南与南京市、西与安徽省滁州市、西北与淮安市相望。有瘦西湖、玉城驿等景点。1949年1月，扬州市成立，属苏皖边区第二行政区；1983年3月改为省辖。
2、 扬州有什么好吃的 美食扬州有什么好吃的美食？扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省/市的传统名菜，属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等，扬州炒饭选材严谨，制作精美，加工精致，讲究配色。油炸后颗粒清晰、松散、软硬适中、色泽和谐、光泽饱满、成分多样、鲜嫩滑嫩、鲜美可口，三子三子是江苏扬州传统特色以鸡丁、肉丁、笋丁、“三丁”为原料制成的小吃。丁包子是扬州的名点，以面粉发酵、馅料精细取胜，发酵用的面粉“白如雪”，面粉局部软韧，不粘牙。富春茶庄一直保持着这种发酵的传统特色，热干丝热干丝是江苏扬州和泰州的传统地方小吃。是著名的早茶景点之一，色泽淡雅，异常柔和，美味隽永，在热干丝中，扬州热干丝与台州热干丝在原料和加工工艺上略有不同，这也形成了两地热干丝不同的口感和风味。扬州熨烫丝绸的做法讲究的是熨烫、口感、新鲜和柔软。
