腐乳红烧肉，用豆腐乳怎么做红烧肉

本文目录一览

1，用豆腐乳怎么做红烧肉
2，腐乳红烧肉的做法步骤图
3，腐乳红烧肉的做法
4，正宗腐乳汁红烧肉怎么做

1，用豆腐乳怎么做红烧肉

五花肉以及腐乳3小块就行了。做法: 1、猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。2、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。3、去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了。4、倒入调好的腐乳汁。大火烧开后转小火。5、小火大概30到40分钟就可以了，汤汁收的差不多的时候，大火收一个汁，加点鸡精就可以出锅了。

用豆腐乳怎么做红烧肉

2，腐乳红烧肉的做法步骤图

主料五花肉800g花雕酒200ml红腐乳1块辅料葱段适量姜片适量干红辣椒适量糖适量醋适量酱油适量盐适量花椒适量大料2粒桂皮少许香叶1片草果1粒丁香1粒小茴香少许大蒜适量步骤1.带皮五花肉切块，将腐乳及适量的汁放于小碗里碾碎；将花椒、小茴香、丁香的配料装入调料盒里2.将五花肉过开水汆烫后沥干3.炒锅加少许油，加入适量糖，不断搅拌炒至冒泡4.迅速下入肉块，翻炒至肉块都均匀裹上糖色5.加入葱姜蒜、辣椒、桂皮、大料、香叶、草果，继续翻炒6.在温度高的时候烹入适量的醋，调入适量酱油；加入碾碎的腐乳7.加入花雕酒和调料盒后，加适量的盐调味8.倒入电压力锅中，盖严，启动15分钟9.加热结束后，待泄压后打开即可。看，好像汤变多了呢，其实是油都出来了

腐乳红烧肉的做法步骤图

3，腐乳红烧肉的做法

材料五花肉，腐乳3块做法步骤1：猪肉洗净，切成小块.锅中放少许油，油其七成热，放姜片，倒入肉块煸炒。大火煸个，３，４分钟钟，把肥肉的油煸出来才好吃。步骤2：然后加入酱油，料酒继续煸炒下。步骤3：3块腐乳，加点腐乳汁将腐乳捣碎，加些白糖和白酒搅拌均。步骤4：倒入调好的腐乳，加水淹没肉就行了，大火烧开后转小火步骤5：小火大概烧30分钟就可以了，汤汁收的差不多的时候，大火收一个汁，加点鸡精就可以出锅了。材料肥瘦猪肉500克,红腐乳卤50ml(或两块腐乳溶化) 做法1. 猪肉洗净切成中块备用。 2. 锅内放入适量的底油，开大火，加入适量的姜片炒香。 3. 倒入猪肉翻炒到肉变色，加入适量的黄酒，加入红腐乳汁翻炒。 4. 倒入适量的水焖煮菜熟透，收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。

腐乳红烧肉的做法

4，正宗腐乳汁红烧肉怎么做

腐乳红烧肉的做法1.五花肉洗净后下锅中过水，水开后，煮5分钟左右(用筷子插过去时看不到红血丝即可)2.煮好的肉出锅放凉3.将过水后的肉切成3厘米*5厘米左右的小块4.锅清洗干净后，倒入少许油，加入姜丝小火慢慢炒香5.姜炒出香味后，倒入切好的肉，慢慢炒，待肉两面变金黄色时，加入豆腐乳汁慢慢炒30炒左右6.倒入开水，水盖过肉后即可7.煮开锅后，加入提前准备好的八角、香叶、豆腐，盖上锅盖小火慢慢煮10分钟左右，加入盐，再继续煮，待汤汁差不多收完翻炒几下出锅

解馋，贴秋膘--腐乳汁红烧肉原料：猪五花肉佐料：葱段，生姜，腐乳汁，酱油，八角，桂皮，香叶，冰糖腐乳汁红烧肉的做法1将猪五花肉清理干净2切成大块3凉水下锅煮开4开锅大约2分钟捞出，清洗干净备用5锅里不要放油，直接放入煮过的猪肉翻炒，会炒出大量的猪油，炒出来的猪油倒在碗中留着做其他菜使用6腐乳汁半碗，里面加一块腐乳，佐料备齐7煸炒出得猪油倒出，放入八角，桂皮，香叶，冰糖继续煸炒直到冰糖溶化8倒入腐乳汁炒透，炒均匀9接着放入葱段姜片煸炒出香味，倒入适量酱油炒匀10倒入开水要没过猪肉，中小火慢炖直到猪肉煮熟，汤汁收干即可