肾病食疗菜谱,肾功能不全忌口的食物一览表

肾病食疗菜谱什么都别吃肾病食疗菜谱30g玉米芯粥，肾病食疗菜谱内容你可以在短时间内享受到食疗的好处，它的菜肴色香味俱全。肾病食疗菜谱内容丰富，科学实用，易学易懂，非常适合/。

优质蛋白低钠蛋白饮食。注意低盐低脂优质蛋白质饮食。以下三种食物不要吃，否则对肾脏的伤害更大。多吃钠含量低的食物:面粉、西葫芦、南瓜、茄子、黄瓜等。慢性肾炎主要表现为长期水肿、高血压、贫血、尿蛋白、管型等。中医辨证论治主要分为以下类型:①水湿浸没型②脾肾两虚型，需特定用药。建议:针对病因的治疗是从“源头”治疗慢性肾炎。

合理饮食:应根据每种疾病的情况，给予患者具体的饮食指导。Vjr疾病数据库，疾病数据库，健康信息平台，您的健康朋友！(1)急性肾炎宜低盐高维生素，限制饮水。Vjr疾病数据库，疾病数据库，健康信息平台，您的健康朋友！(2)慢性肾炎和肾病综合征应低盐低脂优质高蛋白高维生素饮食，有水肿者应限制饮水。Vjr疾病数据库，疾病数据库，健康信息平台，您的健康朋友！

慢性肾病菜食谱:血尿、潜血菜谱(供你参考)周一:清炒芹菜/菜、鲜酿莲藕节/菜、冬瓜汤。荷叶茶。周二:炒马兰头/菜，百合汤，凉拌菱角/菜。莲藕节茶。周三:莲藕梨蔗马蹄汁，清炒素菜/盘，荷叶裹煎蛋。周四:凉拌马尾菜/盘，肉丝炒空心菜/盘，水荠菜汤。周五:西瓜/盘，凉拌鲜藕片/盘，红薯/盘，芹菜汤。周六:猪脊髓蛋花汤，菱角/盘，爆炒丝瓜/盘。

每天喝白茅根玉米须茶。夏天每天喝新鲜荷叶茶。一般来说，肾炎患者以低盐低脂优质低蛋白饮食为主。注意海鲜、豆腐、动物肝脏、蛋黄和辛辣食物，对水肿者限制饮水。除禁忌食物外，其他食物没有严格限制；可以多吃富含维生素A、维生素B2、维生素C的食物，如西红柿、绿叶蔬菜、鲜枣、西瓜、萝卜、黄瓜、西瓜、橙子、猕猴桃、天然果汁等。选择生物价值高的蛋白质，如煮蛋清、鲜奶、瘦肉等，补充排泄损失。

1。限制盐的摄入量。不管是哪一种肾病，只要有水肿，就一定要限制盐的摄入。水肿明显时，应限制在每天1克以下，严重时甚至需要无盐饮食。尿蛋白量减少，水肿减轻时，可适当增加食盐量，但每天不宜超过5克。低盐饮食的目的是减少水和钠在体内的滞留，使水肿消退，血压下降。1.

蘸蔬菜吃。这样，第一天的总摄入量不变，却能尝到咸味，刺激食欲。但需要注意的是，低盐饮食不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等。2.控制钾的摄入。不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、黄花菜、萝卜等。因为这些食物每100克钠含量很高。吃太多这些食物意味着盐的增加。3.肾病患者如何吃蔬菜水果？肾病患者，如果尿量正常，

黑豆养颜益肾:黑豆被古人誉为肾之谷。它们味甘、性平，不仅形似肾，而且具有补肾强身、活血利尿、解毒润肤的功效，特别适合肾虚患者食用。黑芝麻润肠滋肾:黑芝麻药食同源，具有“滋补肝肾、养五脏、养精血、润肠润燥”的功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功能，一方面是因为它含有优质的蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、珍贵的芝麻素和黑色素。

经常食用黑米有利于防治头晕眼花、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、便秘、排尿困难、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等。桑葚补肾补血:现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，特别是富含磷和铁，能补肾补血，使人面色红润，头发乌黑光亮。如果搭配黑豆、枣肉，还能提供乌发的黑色素和生发的蛋白质。当然，桑葚除了以上两个好处，还有很多功能。

尿毒症患者食欲差，每次透析不可避免地会损失少量血液和蛋白质。随着生存时间的延长，患者的营养状况会逐年恶化，并发症和死亡率也会增加。因此，尿毒症患者的饮食要注意以下几个方面:1。多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低会加重尿毒症。蛋白质缺乏在老年患者中更常见。肌肉萎缩和体重减轻需要相对大量的蛋白质。

如果补充不足，会导致营养不良；过量补充会引起高脂血症和动脉粥样硬化。热量的摄入主要是谷类，蔗糖和水果类食物吃得少。尽量少吃脂肪，尤其是动物脂肪。3.膳食纤维不仅能预防便秘，还有助于降低血清胆固醇和甘油三酯。人体每日膳食纤维需求量约为20g。富含纤维的食物有土豆(土豆、红薯等。)、粗粮(玉米粉、高粱粉、荞麦粉、燕麦粉等。)、蔬菜、水果和硬果类食物(花生、核桃等。).

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肾病食疗菜谱30g玉米须粥玉米须、车前草叶30g、葱白1根、粳米100g。将洗净的芭蕉叶切碎，放入砂锅中，然后放入玉米须和葱白，加入适量的水用小火煎60分钟，去渣，加入洗净的大米，加水煮粥，40到50分钟出锅，每日一剂，早晚两次，七天为一疗程。功能:利尿消肿，通淋化浊，适应症:适用于急慢性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎患者。