炸鸡肉，酥炸鸡肉块怎么做好吃酥炸

1，酥炸鸡肉块怎么做好吃酥炸

1.鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下2.将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠3.热锅放入油4.放入鸡肉炸制5.小火炸制金黄色，出锅

食材鸡肉300g鸡蛋1个面包糠适量盐适量胡椒粉适量食用油适量步骤1鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下2将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠3热锅放入油4放入鸡肉炸制5小火炸制金黄色，出锅小贴士鸡肉比较嫩，小火炸制3分钟就行了

酥炸鸡肉块怎么做好吃酥炸

2，鸡肉怎么炸才好吃

鸡肉要松软，主要就是在做之前用刀背拍一下然后用炸鸡肉的调料裹着炸或是用酱油腌好炸也不错

洗干净。油炸到上色。你可以加点米酒。炸。在卤下就ok

首先把买回来的鸡肉洗干净，放到盆子里，然后剥一些蒜，切碎，放进盆子，再放一些调味料盐，味精还有料酒，再放少许糖，搅拌，然后用盖子盖住，以防止香气外泄，放置两个小时左右，用筷子再搅拌一次，然后洒上油炸粉，再搅拌一下，就可以往锅里加油，切记要等油温到达沸点，再把事先搅拌好的鸡肉放进去，油炸，差不多三十秒就要翻面一次，以免烧焦。。。最后就可以享受美味了，真的很好吃，我自己都做过，可以试试看，(*^__^*) 嘻嘻……

在超市买味好美的炸鸡块配料回来，然后将鸡块洗净沥水，将调料按说明拌匀在鸡块上面，再加点盐和鸡精拌匀，放置半个到一个小时左右，然后将锅内倒入油，油量要多些，然后将鸡块倒入，注意翻身因为刚放入的鸡块容易沾锅，然后中小火炸到表面有层焦黄（翅根、翅中大概要炸8-10分钟），你可以根据你的鸡块大小初步估计时间，再看鸡块炸的情况。注意炸了一小段时间要翻动鸡块，避免仅仅炸一面，变糊。我经常做来吃，味道好极了！

鸡肉怎么炸才好吃

3，怎样炸出来的鸡块好吃

食材明细：主料：鸡胸肉适量配料：鸡蛋适量生粉适量面包糠适量辅料：白胡椒粉适量料酒适量黑胡椒适量椒盐适量盐适量制作步骤：1.鸡胸肉一块。2.鸡胸肉洗干净，剁成鸡泥。3.鸡肉泥放入干净的容器里,依次加入白胡椒粉，黑胡椒粒，盐，料酒搅拌均匀。4.做成长方形状，放入冰箱冷藏定型。5.碗里打入鸡蛋一颗，放入生粉和椒盐少许搅匀成蛋粉液备用。6.面包糠放入碟子里备用。7.鸡块从冰箱里拿出稍微自然解冻。8.定型好的鸡块，先裹入一层蛋粉液。9.再裹入一层面包糠。10.平底锅烧热放入比平时炒菜多一倍的油即可，依次放入裹好的鸡块。11.小火慢炸慢煎，一面煎黄。12.换另一面煎黄即可。13.最后把煎炸好的鸡块放入厨房纸上吸取多余的油，装盘配上番茄酱请采纳。开心鸡的做法关键是在炸鸡上，油要够多，时间要够，但是又不能炸的太老，吃起来不是很脆，是嫩的感觉！食材食谱热量：1487(大卡)主料鸡肉 800g仔姜 50g方法/步骤准好食材：鸡肉、各种材料处理好原材料就可以制作了鸡肉切成小块上油锅炸鸡块炸成金黄色后盛出来待用锅内留置少量食用油把干辣椒、蒜粒、花椒一起放到油锅内炒香再放入鸡块炒，加适量老抽再加入仔姜一起炒香，炒匀加入青椒，炒5分钟，再加葱炒半分钟就可以最后加盐、味精、花椒油等，就可以

清炸鸡块好吃！用花雕，胡椒粉，姜汁，味精，鸡粉，盐，生抽腰制半小时再炸

怎样炸出来的鸡块好吃