披萨的家常做法，披萨的家常做法配料

1，披萨的家常 做法配料

披萨的家常做法如下：主料：面粉500克、饮用水350ml。辅料：酵母粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、橄榄油少许、披萨酱适量、香肠适量、马苏里拉奶酪适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、秋葵4根、小番茄5个。1、酵母、盐、糖、油倒入水中搅拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒入面粉，和成面团。2、面团在案板上揉光滑，揉好的面团放在盆中用保鲜膜封好，放进冰箱24小时。3、取出面团，分成4份，折叠法揉成面团，常温放2小时。4、面团用擀面杖擀成面饼，放入烤盘在面饼上用叉子戳洞防止面饼烤裂。5、在面饼上刷披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪碎，放上蔬菜和香肠，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。6、放入预热210度的烤箱，210度烤20分钟，注意观察奶酪，颜色过深就要盖上锡纸。

披萨的家常做法配料

2，披萨的做法家常

披萨可以用以下方法做：工具：烤箱用料：纯牛奶、酵母3克、普通面粉。配料：香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。具体步骤如下1、将纯牛奶80克、酵母3克，倒入普通面粉200克中，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。2、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，如果面坯多可以分成两个。把面团揉好，烤箱盘一般是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，温度180度，30分钟就烤好了。6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼即可。

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