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泡茶的方法,怎么泡茶

来源:整理 时间:2023-07-20 02:19:45 编辑:好学习 手机版

1,怎么泡茶

http://www.baidu.com/search/zhidao/zhuti-cha/index.html

怎么泡茶

2,怎样泡茶才是正确的

正确的泡茶方法:工具:茶叶、开水、茶壶。1、在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。2、将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。3、冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。4、泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称“低泡”。5、茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。

怎样泡茶才是正确的

3,泡茶礼仪 办公室泡茶该是怎样的

这样说的话,看来您负责的是办公室的礼宾接待对吗?如果是这样的话,那您只管给客户泡茶就好了,不需要给自己也倒一杯的。这期间如果领导不在,您也要适度说一些客气的话先招待着,等待领导过来。此时您说话要落落大方,举止优雅,这样即能展现自己的气质更能提高公司的形象。如果领导在,那就要看领导的意思了,如果让您继续在里面泡茶,您就可以在一旁静静的泡功夫茶,如果领导用语言或者眼神暗示您可以出去了,那么您就可以出去忙其它事情了。其实不管是礼宾接待或者是前台接待都是需要一个应变力的,怎么做那就要看您自己把握了。建议您平时多浏览一下关于礼仪方面的知识来充实自己。希望您可以在此职位上得到上级的认可!!
首先,你要是有时间陪客户还是应该陪在旁边的。一方面你要静静地听客户们聊天,你的平静会让茶变得更好喝。倒茶时从客人开始轮着倒,最后倒自己的,没问题的。要平静而利落,如果客人忘记喝了,一定把凉了的茶倒了,换新的。功夫茶做好了,你什么也不用说,用你的气质让客户和领导对你刮目相看吧。
首先,你要是有时间陪客户还是应该陪在旁边的。一方面你要静静地听客户们聊天,你的平静会让茶变得更好喝。倒茶时从客人开始轮着倒,最后倒自己的,没问题的。要平静而利落,如果客人忘记喝了,一定把凉了的茶倒了,换新的。功夫茶做好了,你什么也不用说,用你的气质让客户和领导对你刮目相看吧。再看看别人怎么说的。

泡茶礼仪 办公室泡茶该是怎样的

4,泡茶的方法有哪些

  在我国,喝茶是很多人的爱好,那么你知道泡茶的方法有哪些吗,下面我们一起来了解吧。   泡茶的方法有哪些   1、煮茶法泡茶   直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。   2、点茶法泡茶   先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为“茶筅”。茶筅是打茶的.工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中,需以茶筅拼命用力打击,这时水乳交融,浙起沫饽,潘潘然如堆云积雪。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。   3、毛茶法泡茶   即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。   4、点花茶法泡茶   将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。

5,泡茶是先放茶还是先放水啊

先放水,在放茶叶。泡茶首先必须烫杯,烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。 此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时 则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。 一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。 茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高 于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。 这个时间不易控制。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度合适即饮; 如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
先放茶
常用泡茶一般先放茶叶,然后冲少量的水(淹过茶叶)洗茶,洗完后倒掉洗茶水,然后再冲水泡茶,一般放一次茶叶可以泡三次水。 专业如铁观音,供参考 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。 冲泡按其程序可分为八道: 1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具 2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分; 3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动; 4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净; 5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里; 7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。 铁观音泡法来至baidu 谢谢

6,怎么泡茶好喝

要冲泡一杯色香味俱佳的茶,除了选用高品质的茶叶及甘醇、清洁的水外,还必须掌握一定的冲泡技艺。这种技艺应既有科学性,能使茶的色香味得以最好的体现,同时也有一定的艺术性、可观赏性,给人以美的享受。 司茶者通过冲泡过程中的一系列有节奏的动作,不但能使自己获得平和、宁静的心境,而且也要能带动周围的人进入这种美好的境界,得到精神上的升华。 从一杯茶中体现美好、和平,这就是茶之道。 茶性雅洁,故司茶者必须讲究个人卫生,着衣要素雅清洁;头发干净,发型简单利落,切忌披散长发或用手不时拨弄留海、鬓发;双手洗净,指甲修短;化妆淡雅;避免搽用香水及有浓香的脂粉;除去耀目的首饰。司茶者的形象应给人干净、端庄、素雅的感觉。 司茶者应首先使自己浮躁的心沉静下来,才有可能冲好一杯茶,并且引导旁观者进入心平气和的美好境界。司茶者可以在泡茶前静坐片刻,或通过摆弄插花、悬挂画轴、焚香、播放轻柔音乐,清洗、整理茶器来使自己平静下来。 泡茶所用器具应根据环境条件和所泡茶类来灵活选用。所有器具均应事先洗净,去除污尘、油腻、异味。紫砂壶、竹木器具忌用洗涤剂,可用冷沸水交替浸洗去污、除味。 泡茶的基本步骤如下: 1.涤器:冲泡前,须用开水将所有的壶、杯冲烫一遍,既为清洁又可温热壶杯。 2.取茶:用茶匙后茶则迅速取出所需份量的茶叶,忌用手直接抓取,也不可让茶叶长时间暴露于空气中,避免失香变味。 3.品干茶:置茶于茶荷内,品赏干茶的色香味。 4.投茶:将茶荷内的茶叶投入杯壶。 5.润茶:先注入少量开水浸润茶叶,使茶叶展开,散发香气滋味,同时也可防止一次注入过多热水烫熟幼嫩茶叶。泡粗老绿茶或乌龙茶时,这第一遍茶水倒弃不喝。 6.凤凰三点头注水:手提水壶上下起伏三次注水入茶。一是向来宾表示欢迎、问候,二可使茶叶上下翻动,较快出味。 7.斟茶:用壶泡好茶后,可斟入小杯内饮用。为避免茶汤浓淡不均,可来回游动斟茶或利用公道杯。斟茶要将壶嘴贴近茶杯,以防止茶汤降温起泡。 8.闻香:在润茶后或茶汤泡好后嗅闻,由远而近,反复几次,品闻茶叶特有的清芬。 9.品饮:俗话讲:“三口一个品”,第一口用舌尖体会,第二口注重舌两侧的感觉,第三口回味舌根所留下的茶韵。品茶时,要让茶汤在口内停留一会儿再下咽,体会“香清甘活”四种境界。品茶需现泡现饮,茶汤放置过久均会失香、变色,失去品饮价值。
文章TAG:泡茶方法怎么泡茶的方法

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