全国各地有红烧肉的地方很多,但论最好吃,毫无疑问首选上海的红烧肉,其次是苏州和杭州。这些只是周口美食其中的一两个,除了这些周口还有沈丘红薯粉皮,鹿邑邱集烧饼,沈丘千层豆腐,扶沟汴岗大盆鸡,郸城左家油旋饼,太康马头牛肉/德荣牛肉,周口油焖糟鱼,炸馓子,炸麻叶,芝麻叶面条,鹿邑狗肉,郸城宁平公主麻花,马四果品,关德功烧鸡,商水邓城猪蹄,扶沟吕潭鱼香,鹿邑孔集烧鸡,鹿邑辛集麻花。
1、哪个地方的红烧肉最好吃?
全国各地有红烧肉的地方很多,但论最好吃,毫无疑问首选上海的红烧肉,其次是苏州和杭州。(不能吃甜的就不谈了)上海的红烧肉以色香味俱全、入口酥糯、咸甜适中著称,常配以卤蛋、百叶结及水笋,相得益彰,佐野下饭皆为佳肴,苏州的蜜汁酱方味美形佳,大多采用红米烹制,色泽鲜红,“五花”鲜明,十分诱人,是全国红烧肉的最佳形象。
2、周口都有什么特色小吃?
周口的美食种类还是挺多的,像人们熟知的胡辣汤就算一个比较有名的,而且名气还是挺大的,还有商水的大盘鸡,也是周口人们喜欢吃的一道美食,虽然说没有道口烧鸡那样名气大,但是在当地人们还是挺喜欢吃的,鹿邑县的妈糊也是周口地区独有的一道名吃,基本上在其他地方是很难见到的,选用泡好的黄豆和小米,泡膨胀后再磨碎为沫,然后将磨碎的汁煮熟即可,配上各种调料即可,味道吃起来和豆腐脑有些相似,不过比前者更加香甜可口。
这些只是周口美食其中的一两个,除了这些周口还有沈丘红薯粉皮,鹿邑邱集烧饼,沈丘千层豆腐,扶沟汴岗大盆鸡,郸城左家油旋饼,太康马头牛肉/德荣牛肉,周口油焖糟鱼,炸馓子,炸麻叶,芝麻叶面条,鹿邑狗肉,郸城宁平公主麻花,马四果品,关德功烧鸡,商水邓城猪蹄,扶沟吕潭鱼香,鹿邑孔集烧鸡,鹿邑辛集麻花,肉盒,淮阳烧蒲菜等。