油麦菜怎么做好吃,油麦菜怎么做好吃又简单

油麦菜怎么做好吃Simple油麦菜步骤:食材:油麦菜1、香菇200g。炒麦怎么做好吃蒜油麦菜材料:油麦菜调料:蒜、油、盐、扇贝酱，Raw mix 油麦菜怎么做好吃1，准备好油麦菜2，洗净，切成3段。然后用开水煮4，在热锅里炒大蒜，放油麦菜关火。

配料:油麦菜400g，红辣椒1个，蒜瓣5个。辅料:大豆油、盐、鸡精。步骤:1。准备食材。2.油麦菜洗控水。先把红辣椒切丝，然后切成丁。用刀背压平蒜瓣，去掉蒜皮，切成丁。3.在热锅中倒入适量的大豆油，将大豆油烧至七成熟，加入红辣椒和大蒜翻炒出香味。4.加入油麦菜并快速翻炒。油麦菜也可以先用刀切成几段再炸。5.大火翻炒几下，见油麦菜，然后关火，加入适量的盐和鸡精，用余温翻炒两次，然后快速出锅。

1。使用的配料和调料。油麦菜、蚝油、蒜、鸡精、糖、花生油需要1000道经典菜谱、1000多种零食、500种酱料，关注我们的微信微信官方账号“手指味集”即可自动获取。二、烹饪步骤。1.把油麦菜一块一块的打碎，清洗干净。不要把油麦菜的根茎扔掉，它的根茎是可以食用的，口感脆嫩，比叶子好吃还要差。有些人把根扔掉是不对的。

【切油麦菜为了吃起来更方便，味道更好。如果全根炒的话，家里没有这么大的锅，炒的时候不太好炒。但切的也不能太小，因为油麦菜在油炸过程中容易软烂。】 3.取一个大蒜，去皮，洗净，用刀拍平，切成片，放在盘子里备用。你必须在这道菜里多放些大蒜。所谓蒜，多蒜好吃。】 4.开大火，炒锅放花生油，油温七成热，放入蒜末翻炒。

豆豉鲥鱼油麦菜的做法如下:主料:油麦菜250g，豆豉鲥鱼罐头一个。辅料:油、盐、10瓣蒜、糖、酱油、胡椒粉。做法:首先洗净油麦菜，沥干水分，切段；打开豆瓣酱鲥鱼罐头，将鲥鱼撕成条状。然后将蒜瓣切块，锅中倒入适量的油，油热后放入一部分大蒜炒香，再加入油麦菜炒至变软。接下来将另一半蒜末和豆豉罐头翻炒，加入少许盐(罐头是咸的)、糖、酱油和胡椒粉调味。

小贴士:1。锅烧热，加少许油，先炒蒜片，再炒豆豉和鲭鱼，香味更浓。2.蔬菜洗干净后一定要沥干水再炒，炒菜一定要大火，防止蔬菜变黑。3.油麦菜的茎比较粗，不容易炒。将油麦菜的茎切成四段，然后将油麦菜切成寸，将油麦菜的茎和叶打开，进行油炸。

1。准备好油麦菜2。洗净，切段。3.在沸水中煮它们。4.在热锅里炒大蒜。5.放下油麦菜后关火。6.加入少许盐和酱油拌匀。7.搞定。凉拌油麦菜方法分四步。1.准备食材:油麦菜，蒜，红椒，蚝油，极鲜香精，油盐。2.将蚝油和美味酱按1:1的比例混合，制成调料备用。3.用开水将锅烧开，加入少许盐和几滴油，加入油麦菜进去，变色后立即取出沥干，将调好的调料倒在上面。

生拌的方法油麦菜步骤1 油麦菜在叶子中加入适量的盐和水，浸泡10分钟左右。(浸泡时间不宜过长)2用流水冲洗油麦菜。3将油麦菜分成适当的小块，放入排水盆中以备后用。4将芝麻油加入芝麻酱的碗中，拌匀。5加入酱油和醋拌匀。如果太干，加一点冷水拌匀。6加入盐和白糖拌匀。7用大蒜压榨机将大蒜压成蒜泥，加入调味汁中。蘸着吃或者搅拌均匀。

蒜油麦菜材料:油麦菜调料:蒜、油、盐、扇贝酱。做法:1。油麦菜洗净，去皮根部，切块。2、大蒜切成蒜末。3.油麦菜用手拧成2块。4.将锅油加热至八成热，在炒锅中倒入一些大蒜，出香味后加入油麦菜根，快速翻炒；5.然后加入油麦菜，翻炒几下。6.加入鲜贝酱继续翻炒。当油麦菜变软时，加入一些水，加入所有剩余的大蒜，翻炒并加入盐。

2.将葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3.锅里放油，爆香姜葱丝，加入油麦菜翻炒；4.煮海鲜酱油和生抽调味；5.然后加入红辣椒丝和青椒丝，略炒，撒上香菜末。豆豉鲥鱼油麦菜材料:一盒豆豉鲥鱼。油麦菜1kg。配料:葱、姜、蒜。调味。做法:1。第一遍油麦菜用开水冲。带走。2.然后倒入油，油温达到80度。3.加入葱姜蒜和油麦菜翻炒。4、8熟了，放入豆豉，把鲥鱼炒2分钟。

油麦菜步骤:配料:油麦菜1、香菇200克。辅料:大蒜2瓣，蚝油1勺，精盐1勺，生姜3片，1.将浸泡过的蘑菇放入沸水中焯一下备用。油麦菜充分浸泡后，用手撕成碎片，2.生姜切片，大蒜切丁。3、一勺豆油炒香菇，加盐，4.增加半碗水2分钟。5.加入姜片，6.加入蚝油。7.加油麦菜翻炒，8.烹饪前加入蒜末。9.油麦菜可以生吃，不用煎很久。